От х:

Днес в x:

15 °C

Търсене

Брой рецепти: 38 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Домашна варена шунка

    Домашна варена шунка

    Приготвя се саламура в количество, достатъчно да покрие шунката. Пада се по 50 мл разтвор за инжектиране на 1 л саламура. Сложете нужното количество вода с подправките да заврат и след 2 минути снеме...

    Прочети
  • Пиле Уелингтън с боровинки

    Пиле Уелингтън с боровинки

    Поръсете пилешкото без да го начуквате сс сол и черен пипер. Почистените боровинки се слагат в сгорещеното масло и се варят, докато леко си пуснат соса. Леко се посоляват и се разбъркват с запечените...

    Прочети
  • Kартофи с подправки на фурна

    Kартофи с подправки на фурна

    Загрейте фурната до 356°F (180 °C). Нарежете картофите. Поставете картофите намазнена тавичка за печене. Комбинацията от пипер, риган, мащерка, градински чай се намазва на картофите. Пече се до гото...

    Прочети
  • Спаначени ньоки със сос от сирене

    Спаначени ньоки със сос от сирене

    Картофите се варят в подсолена и вряща вода около 20 мин. Изцеждат се и се намачкват. Оставят се да изстинат, междувременно се вари спанакът около 5 мин. Спанакът се блендира, докато стане на пюре, ка...

    Прочети
  • Свински врат с картофи

    Свински врат с картофи

    Почистете свинското и го шпиковайте със скилидки чесън, като добре го осолите и поръсите с черен пипер. Натрийте го добре и с останалите подправки, като леко го и намазните. Сложете го в съд с капак...

    Прочети
  • Паста Болонезе

    Паста Болонезе

    Запържете в олиото каймата и чесъна, добавете доматеното пюре, ригана. салвията, мащерката, босилека, канелата и захарта. Пуснете спагетите във вряща подсолена вода и варете около 8 минути. Нарязани...

    Прочети
  • Яхния със свинско, картофи и тиква

    Яхния със свинско, картофи и тиква

    Нарежете свинското на парчета. Смесете брашното с индийското орехче и черния пипер и оваляйте месото в сместа, като изтръсквате парчетата от излишното количество. Загрейте маслото със зехтина в голям...

    Прочети
  • Пълнено пиле с ароматни билки

    Пълнено пиле с ароматни билки

    Загрейте маслото и задушете лука и чесъна, докато омекнат. Когато се задушат добре, ги изсипете в подходящ дълбок съд. Добавете към лука и чесъна нарязания на кубчета хляб, ориза, подправките, стафид...

    Прочети
  • Печени охлюви

    Печени охлюви

    Предварително почистеното месо от охлювите сложете да се свари в тенджера под налягане. Извадете и оставете да се охладят. Маслото разтопете и смесете хубаво с всички подравки и чесъна. Сипете охлюви...

    Прочети
  • Панирана салвия

    Панирана салвия

    Листата на градинския чай се овалват в брашно, а после в яйцето и галета. Пържат се на порции от двете страни в силно загрято олио. Вадят се с решетъчна лъжица. Осоляват се.

    Прочети
  • Пилешки бутчета със салвия

    Пилешки бутчета със салвия

    Картофите обелени и нарязани на филийки слагаме в йенска тенджера. Поръсваме с всички подправки без чубрицата и червения пипер. Прибавяме виното и водата и объркваме. Отгоре нареждаме бутчетата посоле...

    Прочети
  • Вратни пържоли на фурна

    Вратни пържоли на фурна

    Добре измитите и подсушени пържоли поръсете със сол, черен и бял пипер. Всички останали съставки смесете и разбъркайте добре. Наредете пържолите в тава, залейте със сместа и оставете да се овкусят за...

    Прочети
  • Пилешки руленца

    Пилешки руленца

    Пилешките гърди се разрязват на две, за да получим 4 парчета. С помощта на остър нож правим разрез от широката страна на филето и оформяме джоб. Загряваме 2 с.л. масло и 2 с.л. зехтин и запържваме сит...

    Прочети
  • Салтимбока с пуешко месо

    Салтимбока с пуешко месо

    Филето се разрязва на 8 тънки резена и се начуква леко. Всяко парче се натрива със сол. Върху всяко парче се слага по един лист градински чай, след което месото се обвива с резен бекон. В загрятия з...

    Прочети
  • Свински късчета с ориз

    Свински късчета с ориз

    Накиснете предварително ориза във вода. Месото се обезкостява и се реже на кубчета и се слага да ври в тенджера заедно с 3- 4 ч.ч. вода на тих огън 50 минути. Готовите късчета се изваждат, а бульонът...

    Прочети
Последни новини