От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кюфтенца от кашкавал

    Кюфтенца от кашкавал

    Кашкавалът трябва да е нарязан на малки парченца. Яйцата се разбиват в дълбока купа. Добавят се малко сол и черен пипер. Добавя се нарязания кашкавал, наситнения магданоз и брашното, като непрекъснат...

    Прочети
  • Супа с броколи

    Супа с броколи

    Слагате водата да загрее - около 1/5-2 л. Когато заври, се слагат морковите, картофът, олиото и лука (сугана), като може да ги нарежете на едри парчета преди това. Оставете да ври 30 минути. Броколит...

    Прочети
  • Лютеница от син патладжан

    Лютеница от син патладжан

    Изпечете патладжаните и чушките. Обелете ги и заедно с доматите и морковите ги смелете в машинка или ги пасирайте в кухненски робот/блендер. Загрейте олиото в голям и широк съд и сложете морковите, ч...

    Прочети
  • Доматен сос за риба

    Доматен сос за риба

    Брашното се запържва в половината олио, като се бърка с дървена лъжица непрекъснато, докато не добие златист цвят. Залива се с бульона. Разбърква се добре. Посолява се с половината сол и се вари на с...

    Прочети
  • Фасул плакия

    Фасул плакия

    Измития и изчистен фасул накиснете във вода и оставете да престои за 1 нощ. на другия ден го сварете в нова вода заедно с нарязания лук и малко чубрица. Посолете сварения фасул и го прехвърлете в тави...

    Прочети
  • Градинарска рибена чорба

    Градинарска рибена чорба

    Приготвя се запръжка от олиото, в което се добавя нарязаният на ситно лук. След две минутки се добавят настърганите моркови, настърганата целина и настърганите домати. След пет-шест минути се добавя...

    Прочети
  • Пучеро

    Пучеро

    Говеждото месо, сланината и грахът се заливат с вода и се се парят. Подправят се с скълцаният лук, дафиновият лист и зърната черен пипер. Прибавяте салама и продължавате да варите. Шунката, сланината,...

    Прочети
  • Лесни гюзлемета

    Лесни гюзлемета

    Излейте млякото в голяма купа, добавете брашно и постепенно замесете средно твърдо и гладко тесто, което може да се точи. Разделете го на топки, с големина колкото кайсия например. Всяка топка се раз...

    Прочети
  • Картофено суфле

    Картофено суфле

    Картофите се обелват, нарязват и се сваряват в подсолена вода. Сварените картофи се намачкват и към тях се прибавя настърганият кашкавал. Загрейте олио в тиган и запържете двете супени лъжици брашно....

    Прочети
  • Омлет с кайма

    Омлет с кайма

    Загрейте мазнина в тиган и запържете наситнения лук, след което добавете каймата, подправките, разбъркайте добре и задушавайте до готовност на каймата. През това време разбийте яйцата в голяма купа,...

    Прочети
  • Заливка за мусака

    Заливка за мусака

    В тенджерка загрейте олиото и запържете брашното. Когато брашното пусне мехурки се налива 2 чаени чаши прясно мляко или разбито на гъст айрян кисело мляко. Добавете и лъжичка сол и бъркайте, докато по...

    Прочети
  • Бърз ябълков щрудел

    Бърз ябълков щрудел

    В голяма купа се смесват всички съставки по ред с лъжица. В намазнена и набрашнена тава се изсипва цялата смес и се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса. Готовия щрудел може да се поръси...

    Прочети
  • Румънска мусака с агнешко месо

    Румънска мусака с агнешко месо

    Месото се нарязва на дребни парчета и се начуква. Патладжаните, доматите, лукът и тиквичките се режат на кръгли резени. На дъното на тава, намазана с олио, се слагат ред патладжани, ред лук, ред тикв...

    Прочети
  • Царевично хлебче с тиквичка

    Царевично хлебче с тиквичка

    Разбийте яйцата пяна. Прибавете киселото мляко, содата и лимоновия сок. Посолете и отново разбийте. Сипете олиото и разбъркайте. Прибавете двата вида брашно, предварително смесени и пресети. Към полу...

    Прочети
  • Пикантни пролетни картофчета със сос

    Пикантни пролетни картофчета със сос

    Фурната се загрява до 220 градуса. Подправките се смесват с малко сол в една съдинка. Нарязаните на парченца картофчета се потапят в подправките. Намазва се тавичката с олио. След като олиото се е сго...

    Прочети