От х:

Днес в x:

26 °C

Търсене

Брой рецепти: 25 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Ароматни круши в бутертесто

    Ароматни круши в бутертесто

    Обелете крушите, като запазите дръжките им. Във всяка круша забодете по 2-3 карамфилчета. Сварете захарен сироп за 10 минути от захарта и достатъчно количество вода, което да покрие крушите в тенджера...

    Прочети
  • Телешко по арабски с подправки

    Телешко по арабски с подправки

    Всичките подправки се смилат. Смесват се с бирата и малко масло. Месото се натрива със сместа - поставя се в глинен съд и се задушава за 3 часа при 130 градуса.

    Прочети
  • Раан (Raan)

    Раан (Raan)

    Смесете подправките - кардамона, канелата, звездовидния анасон, пипера, карамфила в сух тиган. Загрейте на котлона, докато си пуснат аромата. Смелете подправките в мелачка. Смесете ги с чесъна, джинд...

    Прочети
  • Ракия Анасонлийка

    Ракия Анасонлийка

    Счукайте 200 г семена от анасон и залейте с 10 л двойно дестилирана ракия. Оставеде да престои 28 дни. След това добавете 5 л вода и дестилирайте. В получената ракия се слагат 200 г натрошени семенс...

    Прочети
  • Студено ароматно говеждо

    Студено ароматно говеждо

    Измийте месото и го подсушете. Запържете го в малко олио докато покафенее от всички страни. Смесете следващите съставки в голяма тенджера. Оставете ги да заврат. Прибавете месото и достатъчно вода да...

    Прочети
  • Коледни сладки Лебкухен

    Коледни сладки Лебкухен

    Разбийте яйцата до побеляване, като добавяте постепенно захарта. Към сместа добавете бакпулвера, мускатовото орехче, джинджифила, индийското орехче, канелата, карамфила, анасона, есенциите, олиото, мл...

    Прочети
  • Рикота със сироп от червено вино

    Рикота със сироп от червено вино

    Костилките на вишните се отстраняват. Виното се смесва със захарта, добавя се канелата, анасонът и вишните. Вари се на бавен огън, докато не се посгъсти малко. Охлажда се, канелата и анасонът се маха...

    Прочети
  • Кървавица по бански

    Кървавица по бански

    От закланата свиня накълцайте ситно белия дроб, бъбреците, сърцето, далака и малко кърваво месо от корема и врата. На кило месо добавете посоченото количество подправки, като грамажът на джоджена, чу...

    Прочети
  • Ароматно кафе с подправки

    Ароматно кафе с подправки

    В съд на бавен котлон смесете свареното кафе, захарта, шоколадовия сироп и екстракта от анасон. Канелата и карамфила поставете в тензух. Оформете го на торбичка и я вържете за дръжката на тенджерата,...

    Прочети
  • Печена тиква с подправки

    Печена тиква с подправки

    Измийте, след това разрежете на две тиквата, не я белете, а само почистете от семките. След това допълнително я разрежете на резени с 2-3 см широчина. В тава поставете хартия за печене и сложете тиква...

    Прочети
  • Чамбеле

    Чамбеле

    Пресейте брашното и направете по средата кладенче. Добавете в него захарта, зехтина и виното и постепенно омесете гладко и твърдо тесто, като добавите и семената анасон. Късайте от тестото малки парче...

    Прочети
  • Къри с ананас и кокосов орех

    Къри с ананас и кокосов орех

    Смес от подправки: Лютите чушки, семената от кориандър, чесънът, шалотът, кукрумата, джинджифиловият корен се счукват на ситно в хаван. Къри: Зехтинът се загрява и се запържват всички подправки, докат...

    Прочети
  • Домашен сладкиш Панетоне

    Домашен сладкиш Панетоне

    Това е вариация на италианския коледен сладкиш Панетоне, която може да изпечете в по-голяма овална или продълговата кексова форма. Разтворете маята в топлото прясно мляко с щипка захар. Щом се активи...

    Прочети
  • Марокански питки

    Марокански питки

    Брашното се пресява, смесва се с гриса и в средата се оформя кладенче. Сипва се солта, анасоновите семена и маята. Водата се добавя постепенно и се замесва гладко тесто. Покрива се с кърпа и се остав...

    Прочети
  • Супа от раци и джинджифил

    Супа от раци и джинджифил

    Морковът, празът и дафиновите листа се слагат заедно с бульона да заврат около 10 мин. Раците се обезкостяват, а тяхното месо се добавя към зеленчуците заедно с джинджифила, соевия сос и анасона. Ос...

    Прочети
Последни новини