От х:

Днес в x:

-1 °C

Базелска супа със сирене

Базелска супа със сирене

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Прави се светла запръжка от маслото и брашното, прибавят се ситно нарязаните лук и сланина, изпържва се, залива се с леко сгорещен бульон и се бърка.

Супата се вари половин час, като от време на време се разбърква, след това се пасира, подгрява се, прибавя се виното, посолява се и се поднася.

Отделно се сервира настърганото сирене.

Източник: gotvach.bg

Последни новини