От х:

Днес в x:

10 °C

Чийзкейк с компот от кайсии

Чийзкейк с компот от кайсии

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Натрошават се бисквитите и се омесва с разтопеното масло тесто, което се разстила на дъното на форма за торта с махащо се дъно. Натиска се добре, за да стане плътен блат. Може да се ползва лъжица.

Разбиваме: първо крема на Йоткер в една купа (или сладкарската сметана) и второ Сметаната и крема сиренето в друга, трето пасираме отделените плодове от компота. Смесваме трите компонента.

Прибавяме желатина от едното пакетче, който първо е смесен със студена вода (40-50 мл) и след това е разтопен на водна баня. Изсипваме сместа върху бисквитения блат и прибираме в хладилник за час.

През това време разтопяваме двете пакетчета желатин пак на водна баня и ги прибавяме към прецеденият сок от компота.

Когато вече сместа е изстинала и започне да дава индикации за стягане, МНОГО внимателно (аз ползвам лъжица) изсипваме върху сметановата смес.

Желателно е да престои в хладилник поне 12 часа.

Източник: gotvach.bg

Последни новини