От х:

Днес в x:

5 °C

Винен кебап от свинска глава

Винен кебап от свинска глава

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Месото се реже на малки парчета и се пържи в мас.

Слага се лукът, нарязан на дълго и тънко. Когато се задуши, се прибавя доматеното пюре. Пърженето продължава. Ръси се брашното.

Когато стане златисто, сипва се червения пипер и се гаси с виното. Слага се черния пипер на зърна и дафиновия лист. Залива се с малко хладка вода.

Кебапът се вари на тих огън.

Източник: gotvach.bg

Последни новини