От х:

Днес в x:

8 °C

Няколко случайни рецепти

  • Консервирани зеленчуци в сладко-кисел сос

    Консервирани зеленчуци в сладко-кисел сос

    Всички продукти за соса без водата се слагат в голям буркан. Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на парчета - карфиолът на малки розички, чушките на лентички. Ако лукът е дребен, го обелете...

    Прочети
  • Средиземноморска супа с праз и риба

    Средиземноморска супа с праз и риба

    Нарежете праза, като разделите зелената от бялата част. Измийте частите и ги подсушете добре. Оставете бялата част настрани за по-късно. Загрейте олиото в дълбок тиган и прибавете зелената част от пра...

    Прочети
  • Бульон от риба

    Бульон от риба

    Главата, перките и костите на рибата се измиват обилно с вода. Преди сваряване на главата, се изваждат хрилете и очите. Главата и костите се разсичат на две. Нарязаната на шайби целина, коренът от ма...

    Прочети
  • Трахана със сирене

    Трахана със сирене

    Траханата заедно с маслото се слага в съд със студена вода и при непрекъснато разбъркване се вари на тих огън до пълно омекване и поемане на всичката вода. Получената средно гъста каша се поднася с н...

    Прочети
  • Смути от портокал, банан и ананас

    Смути от портокал, банан и ананас

    Ананасът се обелва и се отстранява сърцевината. Половината ананас се изцежда, останалата част се нарязва на парченца. Пасира се, добавя се портокаловият сок, ананасовият сок и бананът. Всичко се паси...

    Прочети
  • Сьомга на скара с екзотична салата

    Сьомга на скара с екзотична салата

    Лимоновият сок, виното, чесънът на прах, зехтинът (1/2 с.л.), солта и сусамовото брашно се разбиват до еднородна смес. С нея се мариноват котлетите от сьомга 2 часа на студено. Изваждат се от марината...

    Прочети
  • Английски кейк

    Английски кейк

    Разбийте маслото със захарта на пяна и добавете лимоновата кора и ванилията. Сипват се при непрекъснато разбиване картофеното и пшениченото брашно, солта, бакпулверът и яйцата. След това се прибавят...

    Прочети
  • Хот дог с чили и сирене

    Хот дог с чили и сирене

    Кренвиршите се сваряват до готовност. Питките се разрязват по дължина. Във всяка от питките се поставя по един кренвирш, който се покрива с чили на вкус, жълто сирене, кръгчета лук е халапеньо или лют...

    Прочети
  • Домашни кашкавалки

    Домашни кашкавалки

    Разбъркайте содата с киселото мляко и го добавете към брашното, заедно с яйцето. Накрая объркайте с натрошеното сирене. Върху намазнена леко тава разпределете топки от сместа, поръсете върху всяка каш...

    Прочети
  • Картофени крокети с чесън

    Картофени крокети с чесън

    Почистените картофи се обелват и настъргват на ренде. Хлябът се накисва във вода, отцежда се леко и се смесва с картофите и подправките. От получената смес се правят малки продълговати кюфтета, които...

    Прочети
  • Салата от миди по сицилиански

    Салата от миди по сицилиански

    Приготвя се дресинг, като зехтинът се смесва с лимоновия сок, каперсите, нарязания на ситно чесън, магданоза, солта и черния пипер. Мидите се варят 5 минути, вадят се от черупките и се охлаждат. Смес...

    Прочети
  • Спаначен пудинг

    Спаначен пудинг

    Спанакът се измива, почиства се, нарязва се и се задушава до омекване в загрятата мазнина. Жълтъците на яйцата се разбиват добре и се сипва спанакът, настърган кашкавал, настърганите сварени картофи,...

    Прочети
  • Диетични Палачинки

    Диетични Палачинки

    Смелете овесените ядки в мелачка. Разбийте яйцата и добавете овесените ядки, солта, киселото мляко и след като хубаво се разбие, добавете и разбийте с водата. Загрейте тиган с незалепващо покритие и...

    Прочети
  • Сметанови мъфини с локум

    Сметанови мъфини с локум

    Сложете формите за мъфини да се загреят леко във фурната на 200 градуса. През това време разбийте яйцата със сметаната, киселото мляко, прясното мляко, и олиото. В отделна купа смесете сухите съставк...

    Прочети
  • Огретен с картофи и сирене

    Огретен с картофи и сирене

    Обелете и нарежете картофите на кръгчета. Сложете ги да омекнат до полуготовност във вряща и подсолена вода. Отцедете ги и наредете ред картофи в леко намазнена тава. Отгоре поръсете с натрошено сирен...

    Прочети
Последни новини