От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 62 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Миди с шунка на грил

    Миди с шунка на грил

    За марината: Чесънът се счуква, зелените подправки се режат на ситно, като се оставят няколко стръка за украса, добавя се лимоновият сок. Мидите се чистят и се оставят в марината за 15 мин., след кое...

    Прочети
  • Миди с гъби и винен сос

    Миди с гъби и винен сос

    Почистете мидите и ги сложете да се варят с лука и черния пипер, докато се отворят. Нарежете гъбите на малки парченца и ги задушете до омекване с 1-2 супени лъжици масло. Извадете мидите от черупките...

    Прочети
  • Белгийска салата

    Белгийска салата

    Сваряват се поотделно гъбите, картофите и целината. Отцеждат се и се нарязват на дребно. Добавят се мидите и майонезата. Салатата се разбърква и се наръсва със сол.

    Прочети
  • Миди на фурна по френски

    Миди на фурна по френски

    Запържете в мазнината смлените моркови, скълцания лук и наситнената целина. Когато продуктите омекнат, прибавете нарязаните на кубчета домати и брашното. Разбъркайте сместа и добавете 1 ч.ч. вода. В...

    Прочети
  • Паеля с миди и скариди

    Паеля с миди и скариди

    Черупките на мидите се изтърквам много старателно от полепналите водорасли и песъчинки, след което се заливат с гореща вода, колкото да ги покрие и са варят само около 2-3 минути, докато се разтворят....

    Прочети
  • Миди на фурна по моряшки

    Миди на фурна по моряшки

    Добре измитите миди се пускат във вряща вода, за да се разтворят черупките им. Изваждат се месестата част, измиват се и се пускат да заврят заедно с дафиновия лист. Наситненият лук се задушава в мазни...

    Прочети
  • Миди по моряшки

    Миди по моряшки

    Изстържете и измийте добре мидите. Сложете ги в тенджера с бучка масло, нарязания на ситно лук и виното. Варете на силен огън, докато се отворят, след това ги снемете. Извадете мидите, а водата запаз...

    Прочети
  • Картофена супа със сьомга и миди

    Картофена супа със сьомга и миди

    Разтопете маслото, добавете ситно нарязания праз, малко сол и задушавайте 10 минути до омекване. Сложете мидите в дълбока тенджера, залейте ги с виното и ги варете 4 минути на средно силен огън, дока...

    Прочети
  • Миди с мащерка и бяло вино

    Миди с мащерка и бяло вино

    Измийте мидите под течаща вода, като добре отстраните всички мидени брадички, а счупените и наранени миди хвърлете. Загрейте в подходящ съд 1 супена лъжица зехтин и 1 супена лъжица масло на средна те...

    Прочети
  • Миди с бяло вино и домати

    Миди с бяло вино и домати

    Изплакнете мидите под течаща вода и ги сложете в купа с подсолена студена вода за около 2 часа. След това отново ги измийте и ги прецедете. Сложете ги в тиган с виното. Покрийте и оставете да заври,...

    Прочети
  • Миди на тиган с масло от аншоа

    Миди на тиган с масло от аншоа

    Загрявате зехтина в голям тиган и запържвате мидите от двете страни, докато станат леко кафяви. След това ги покрийте, за да останат топли. Смесвате маслото, аншоа и чесъна и запържвате, докато чесън...

    Прочети
  • Миди в къри сос

    Миди в къри сос

    Лукът се нарязва на дребно и се задушава в тиган с разтопеното масло. Добавят се мидите и се сотира. След това се поръсва кърито, разбърква се и се налива разтвореният зеленчуков бульон. Когато течно...

    Прочети
  • Паеля с кафяв ориз

    Паеля с кафяв ориз

    Махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. Изтъркайте мидите и махнете мустаците им. Калмарите отрежете през средата, за да се отворят а вътрешността нарежете по диагонала, с...

    Прочети
  • Супа от миди

    Супа от миди

    Загрейте няколко с.л. зехтин в голяма тенджера и запържете за кратко лука, чесъна, лютата чушка, джинджифила, нарязаните на ивици зелена и червена чушка. Долейте бульона, лимоновия сок и кокосовото м...

    Прочети
  • Манджа с морски дарове и октопод

    Манджа с морски дарове и октопод

    Подгответе морските дарове, като ги почистите, измиете и подсушите. Нарежете калмарите и раците, а пипалата на октопода леко начукайте и нарежете на парчета. Сложете всички морски дарове да се марино...

    Прочети
Последни новини