Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пикантен чийзкейк

  • Сладкиши

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Препеченият хляб се слага в найлонова торба. С шише се натрошава на едри трохи. Оставя се 1 с.л. от маслото встрани, а останалото се разтапя в малък ти...

  Прочети
• 

  Пържоли с гъбен сос и сметана

  • Свинско

  Пържолите се начукват тънко, натриват се със сол и черен пипер и се оставят да престоят за 1 час в хладилник. Загрейте малко мазнина в тиган и запържете пържолките от двете страни, за да се запечатат...

  Прочети
• 

  Картофено руло с печени чушки

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите, обелете и ги намачкайте. Добавете към тях двете яйца, посолете. Разстелете внимателно сместа върху тавичка, която е застлана с хартия за печене. Хартията трябва да е намазана с олио...

  Прочети
• 

  Сьомга а ла аликантина

  • Риба

  Накиснете за няколко часа сьомгата в марината. Маринатата е приготвена от зехтина, лимонов сок, нарязания лук, черен пипер, сол, ивичките чушка и магданоз. Извадете сьомгата 20 минути преди поднасяне...

  Прочети
• 

  Агнешка плешка със спанак

  • Агнешко месо

  Сварявате измитото месо в малко подсолена вода до полуомекване. Изваждате и нарязвате. Нарязвате почистения спанак на едро и го поставяте с месото в лука, който предварително сме запържили. Добавяте н...

  Прочети
• 

  Заек с домати и балсамов оцет

  • Заешко

  Нарежете заека на парчета, оваляйте ги и набързо ги запържете в зехтин. Подредете парчетата в намазнена тава и ги залейте със доматено-балсамов сос. За соса: Нарежете лука и го запържете заедно с чесъ...

  Прочети
• 

  Леща яхния с картофи и наденица

  • Свинско

  Сложете почистената леща да се вари в достатъчно подсолена вода и джоджен. Щом поомекне, добавете обелените и нарязани на неголеми кубчета картофи. Щом и те поомекнат, добавете почистените скилидки че...

  Прочети
• 

  Телешки суджук

  • Телешко

  Телешкото и сланината смелете или скълцайте възможно най-ситно със сатър. Добавете солта, счукания черен пипер, захарта и селитрата. Омесете добре сместа, разстелете на пласт с дебелина около 10 см...

  Прочети
• 

  Индийска доматена салата

  • Салати

  Изстискайте сока на лайма в малка купа и прибавете захар, сол и черен пипер. Изчакайте, докато захарта и солта попият сока и разбъркайте добре. Прибавете лука, доматите, краставицата и лютата чушка и...

  Прочети
• 

  Пиле с мащерка и бекон

  • Пилешко

  Пилето се разделя на 8 порции. Беконът и чушките се нарязват на лентички, лукът - на по-едро. Запържете бекона в сгорещена мазнина и го извадете. В същия тиган се задушава лукът и също се изважда. За...

  Прочети
• 

  Камби с чесън

  • Туршии

  Нарежете камбите на парчета и ги почистете от семето. Обелете целината и я нарежете на пръчки. Морковите се нарязват на колелца. Карфиолът се накъсва, чесънът се разделя на скилидки. Саламурата се въ...

  Прочети
• 

  Кюфтета от елда

  • Зеленчукови ястия

  Елдата се измива, сварява в количество 1:3, изплаква се под студена течаща вода и се отцежда. След това се разбърква с яйцата, натрошеното сирене, брашното, подправки на вкус и всичко хубаво се разбъ...

  Прочети
• 

  Традиционна бобена салата

  • Салати

  Изберете възможно най-едрия сорт боб. Накиснете го за няколко часа в студена вода, после сменете водата с нова и го сложете да се свари на бавен огън. Важно е да не се преварят зърната - трябва да са...

  Прочети
• 

  Телешко в сладко-кисел сос

  • Телешко

  Нарежете телешкото месо на 3-4 порции. Загрейте водата в дълбок тефлонов съд, сложете порциите телешко и кипнете. Във врящата вода добавете прясно изстискан лимонов сок, сок от мандарини и варете 9-10...

  Прочети
• 

  Есенна градинарска супа

  • Чорби

  Всички зеленчуци се почистват и се нарязват на съвсем ситни кубчета с горе-долу еднакъв размер. Загрейте в тенджера олиото и задушете лука, морковите и целината. Долейте 1.5 л гореща вода или повече...

  Прочети