От х:

Днес в x:

8 °C

Търсене

Брой рецепти: 180 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Гентска водна яхния

    Гентска водна яхния

    Празът и морковите се нарязват "жулиен". Картофите се обелват и се нарязват на 2 см. кубчета. Маслото се нагрява в тиган и зеленчуците, заедно с дафиновите листа и черният пипер се сотират 5 - 7 мин....

    Прочети
  • Телешко магданозена яхния

    Телешко магданозена яхния

    Нарязвате месото на едри парчета, които слагате в 1 л. вряща подсолена вода. Варите на силен огън, докато месото омекне. След като водата кипне, на няколко пъти обирате пяната. Отцеждате свареното ме...

    Прочети
  • Яхния с говеждо и люти чушлета

    Яхния с говеждо и люти чушлета

    Първо, загрявате половината от зехтина в голям съд и запържвате говеждото, докато стане кафяво. Предварително загрявате фурната на 180 градуса. След това в същия съд загрявате и другия зехтин и запъ...

    Прочети
  • Яхния от морски дарове

    Яхния от морски дарове

    Загрейте зехтина и в него сложете да се пържат лука, зелената чушка, морковите и чесъна. Гответе около 10 минути, като не спирате да бъркате. Прибавете доматеното пюре, нарязаните домати, подправките...

    Прочети
  • Селска пилешка яхния

    Селска пилешка яхния

    Почиствате пилето и го нарязвате на порции. Нарязвате лука на филийки и го запържвате в сгорещеното олио заедно с пилешките порции. Прибавяте брашното и също го запържвате. Поръсвате с червения пипер...

    Прочети
  • Яхния от боб с месо

    Яхния от боб с месо

    В голяма тенджера (не по-малка от 6 л.) се слага фасулът и месото (без наденицата и кървавицата), добавят се и дафиновият лист, черният пипер, червеният пипер и шафранът. Залива се с 2.5 литра вода и...

    Прочети
  • Леща яхния с бекон

    Леща яхния с бекон

    Почистената леща се слага в дълбок съд, покрива се с вода и се оставя да ври 5 минути. Изсипва се в гевгир да се изцеди. В тенджера се загрява олиото и се запържват лука, нарязан на малки филийки, нар...

    Прочети
  • Кюфтета по чирпански с грах

    Кюфтета по чирпански с грах

    Омесваме каймата със сол, черен пипер и чубрица и оформяме не много големи кюфтенца. Нарязваме лука и морковите на кръгчета или полукръгчета. Слагаме олио в тенджера с дълбоко дъно (за да не загори) и...

    Прочети
  • Бамя с гъби – плакия

    Бамя с гъби – плакия

    Сложете в тенджера почистената бамя, нарязаните гъби, лукчетата, скълцания чесън, олиото, бялото вино, солта, черния пипер и магданоза. Разбъркайте добре всички продукти. Отгоре поставете доматите, н...

    Прочети
  • Яхния с кюфтенца

    Яхния с кюфтенца

    Омесете каймата с наситнения лук, магданоз, чубрица и малко сол. Оформете малки овални кюфтенца и ги запържете до полуготовност в загрята мазнина. Обелете и нарежете на малки парченца доматите, след...

    Прочети
  • Яхния с кюфтета и картофи

    Яхния с кюфтета и картофи

    Смесете каймата с 1 яйце, сол, черен и червен пипер, кимион и чубрица. Омесете добре и направете от нея малки кюфтенца. Изпържете ги в сгорещено олио и ги отцедете върху салфетка. В същата мазнина сл...

    Прочети
  • Леща с пилешко месо и кренвирши

    Леща с пилешко месо и кренвирши

    Пилешкото и картофите се слагат да се варят и след като се изпенят, се прибавя лещата и останалите продукти (освен кренвиршите). Когато се свари месото, се обезкостява и реже на ситно, след което се...

    Прочети
  • Манастирска яхния

    Манастирска яхния

    Нарязвате на ситно лука, целината и моркова и ги задушавате в мазнината. Прибавяте целите главички арпаджик, ситно нарязаните гъби, зърната черен пипер и маслините, които сте накиснали във вода, за да...

    Прочети
  • Яхния с луканка

    Яхния с луканка

    В олиото задушаваме лукът нарязан на полумесеци. Когато лукът поомекне, се прибавя брашното, бърка се 2-3 минути, после се добавя червения пипер, доматения сок. Заливаме с бульон или гореща вода, за...

    Прочети
  • Боб яхния с бекон

    Боб яхния с бекон

    Сложете от вечерта боба в студена вода да се накисне. На следващия ден сменете водата и го сложете да се свари напълно с малко сол и олио. Щом е почти готов, отделно запържете в мазнината накълцания л...

    Прочети
Последни новини