Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Печене брюкселско зеле

  • Гарнитури

  Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте добре и подсушете брюкселското зеле. Отрежете върховете му и премахнете горните листа. В плитка купа разбъркайте подправките със зехтина, добавете зелето и раз...

  Прочети
• 

  Селски пай с кайма

  • Свинско

  Ситно нарязания лук и чесън се задушават със зехтина и няколко лъжици вода докато омекнат. Добавя се каймата, намачква се докато стане на трохи. Слагат се зеленчуците, доматения сок, нарязаните на рез...

  Прочети
• 

  Свински котлети със сирене

  • Свинско

  Направете отвори в колетите и ги напълнете със смес от нарязаните гъби, част от сирене, сол и черен пипер. Прикрепете ги с клечки за зъби. Изпържете котлетите от двете страни и ги извадете. Изпържет...

  Прочети
• 

  Кюфтета от гъби

  • Зеленчукови ястия

  Пресните гъби се измиват добре, нарязват се на дребно и се задушават в малко вода до омекване. Оставят се да изстинат и се смилат. Към получената каша се прибавят предварително накиснатият в прясното...

  Прочети
• 

  Икономичен сос за спагети

  • Сосове

  Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в малко олио и сол. След това се добавя каймата, която се раздробява, кренвиршът, който е предварително нарязан на кубчета заедно със салама. След това се д...

  Прочети
• 

  Пилешки бутчета с мед

  • Пилешко

  Медът, соевият сос, чесънът и подправките се смесват и се разбъркват добре. Бутчетата се овалват в сместа, слагат се в йенска тенджера, на дъното на която е разтопено маслото, и се заливат с остатъка...

  Прочети
• 

  Картофи с три вида сирене във фолио

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете сланината на дребно и я запържете. Обелете картофите, нарежете ги на много тънки резенчета. Смесете трите вида кашкавал (предварително настъргани). Вземете два листа фолио и разделете картоф...

  Прочети
• 

  Пилешки крилца с настърган кашкавал на фурна

  • Пилешко

  Загрейте фурната на 170 г. В дълбок съд смесете галетата, маслото, настъргания кашкавал и подправките. Объркайте добре до получаването на еднородна смес. С получената панировка оваляйте крилцата и при...

  Прочети
• 

  Боб с ребра

  • Свинско

  Накиснете боба от предната вечер във вода. На следващия ден го сложете да се свари до готовност, заедно с малко олио и сол. В отделен съд загрейте мазнина и запържете накълцания лук и 1 морков. Щом о...

  Прочети
• 

  Мариновани патладжани в буркани

  • Туршии

  Обелете патладжаните и ги нарежете на кръгчета, които са с дебелина 1 см. Посолете и ги оставете да престоят няколко часа. Отцедете водата и ги измийте. Наредете ги в подходяща тенджера и залейте със...

  Прочети
• 

  Пица с бекон и сметана

  • Пици

  Размийте маята с 1 ч.л. сол в 75 мл топла вода. Пресейте брашното в купа и в кладенче посредата сипете размитата мая. Покрийте с кърпа и оставете за 15-тина минути настрана. След това добавете солта,...

  Прочети
• 

  Ризото с шунка и грах

  • Колбаси

  Шунката се нарязват на малки кубчета. Лукът се нарязва на шайби и се запържва в 3 с.л. зехтин до златисто. Лукът се изважда и в тигана се прибавя останалото олио. В него се запържва неизмитият, сух ор...

  Прочети
• 

  Вкусна зелева мусака

  • Свинско

  В олиото изпържваме хубаво каймата, към нея прибавяме едро нарязаното и стрито със сол зеле. Пържим на слаб котлон до готовност на зелето. Когато е почти готово се прибавя настърганият домат, след ок...

  Прочети
• 

  Задушена риба с бяло вино и гъби

  • Риба

  Нарежете филето на порции. Загрейте зехтина и задушете вътре лука. След това сипете вътре малко вода така че да го покрие. Оставете го да ври за 5 минути. Подправете със сол, черен пипер и дафинов лис...

  Прочети
• 

  Зелен лук с яйца

  • Зеленчукови ястия

  В тиган с незалепващо покритие разтопете маслото и прибавете накълцания зелен лук да се запържи. Щом леко омекне изсипете натрошеното бяло сирене, разбъркайте и след малко чукнете едно по едно яйцата....

  Прочети