Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Руло от сирене

  • Тестени десерти

  Брашното се пресява с бакпулвера. Маслото се разтопява и се прибавят млякото, разбитите яйца, захарта и сол. Сипва се брашното в дълбок съд, прави се кладенче и се сипва сместа с млякото. Омесва се на...

  Прочети
• 

  Селски хляб с бира

  • Хляб

  За рецептата използвайте нефилтрирана бира, защото тя придава значително по-добър аромат на тестото. Загрейте фурната до 180°C. Пресейте брашното заедно със содата бикарбонат и солта в голяма купа. Д...

  Прочети
• 

  Софийска баклава

  • Тестени десерти

  Разделете корите на 2 части по равно. Сложете половината в намаслена тавичка, като всяка кора поръсете с разтопено масло. За плънката разбийте яйцата със захарта и добавете брашното, ореховите ядки,...

  Прочети
• 

  Кекс с кокос

  • Сладкиши

  Разбийте мекото масло със захарта до гладък крем. Добавяйте яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко. Пресейте брашното с бакпулвера и го разбъркайте с кокосовите стърготини. Добавяйте на...

  Прочети
• 

  Италианска салата с пушено месо с пъпеш

  • Салати

  Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва в маслото на среден огън за десетина минути. Поръсва се с майорана. Пъпешът се реже на половина, отстраняват се семките и се нарязва на големи кубчета...

  Прочети
• 

  Квадрати с кромид лук, маслини и сирене

  • Хляб

  За тестото: Маята и половината от топлата вода се разбъркват, докато маята се разтвори. Оставя се да втасва встрани около 15 мин. или докато заприлича на крем и стане готова. Пресятото брашно и сол с...

  Прочети
• 

  Пастет от пилешки дробчета

  • Пилешко

  Яйцата се сваряват твърдо и се охлаждат, след което се обелват. Белтъците се нарязват на малки кубчета а жълтъците се намачкват. Лукът се нарязва на едро а чесъна на ситно. Лукът се задушава за 10...

  Прочети
• 

  Френски бухтички със сирене

  • Тестени десерти

  Кипнете водата с нарязаното на малки парченца масло в тенджерка. Сипете водата в пресятото брашно и разбийте до получаването на гладка смес. Оставете да се охлади малко тестото и едно по едно прибаве...

  Прочети
• 

  Бъбреци с винен сос

  • Карантия

  Почистете бъбреците, нарежете ги наджължно и ги изкиснете. Леко ги цепнете с нож от външната страна и ги изпържете. Когато поомекнат, добавете към тях нарязания лук, виното и подправките. Оставете яс...

  Прочети
• 

  Пюре от патладжани, спанак и домати

  • Зеленчукови ястия

  Стритите чушки и кориандърът се запържват за няколко секунди в нагорещена мазнина. След това се добавят и останалите смлени подправки. След няколко секунди се добавя и патладжанът, нарязан на кубчета...

  Прочети
• 

  Малинова торта

  • Торти

  Разбийте яйцата със захарта. Добавете разтопеното масло, бакпулвера и постепенно брашното. Накрая объркайте с бадемите до хомогенна смес. Разделете сместа на 2 еднакви части и една по-малка. Разстилай...

  Прочети
• 

  Тирамису с манго в чаши

  • Тестени десерти

  Блатът за торта се изрязва с чаша с размер на чашите, в които ще се сервира. Жълтъците се разбиват със захарта, добавя се маскарпонето и разбитите на сняг белтъци. Мангото се обелва, пасира се с пудр...

  Прочети
• 

  Пиле Качиаторе

  • Пилешко

  Измийте и подсушете пилешкото месо. Сгорещете мазнина в подходящ съд и го запържете равномерно до лек загар, след което го извадете. В същата мазнина запържете нарязаните по-едро лук, чесън, гъби и на...

  Прочети
• 

  Паста със скариди и чеснов сос

  • Паста

  Чесънът и лукът се режат на ситно и се запържват в маслото 2 минути. Добавят се почистените скариди и се пържат 3 минути. Добавя се сол и сметана. Всичко завира и се добавя магданозът. Котлонът се из...

  Прочети
• 

  Сладкиш с крем Ванилия

  • Други Десерти

  Корите се натрошават в намаслена тава, отгоре им се слага маслото, нарязано на малки парченца. Запичат се корите, докато станат със златист цвят. Нишестето се размива с млякото, ароматизира се с ванил...

  Прочети