Гуакамоле
Авокадото се реже на половинки. Почиства се от костилката и кората и се нарязва на кубчета. Почистват се семките на лютата чушка и се нарязва на ситно. Лукът и магданоза се наситняват и се прибавят...
Прочети
В съд се разтопява маслото и в него се слага чесънът, нарязан на едро. Поръсва се брашно и след около минута се налива виното. Щом се изпари, се прибавят и останалите продукти за соса. Заедно се вар...
Прочети
Слагаме боба да се стопли, трябва да е горещ. Счукваме чесъна и лютата чушка със сол, слагаме при горещия боб и пюрираме. Трябва да се получи гъсто пюре с парченца. След това добавете 2 - 3 с. л. тах...
Прочети
Портокалът и лимоните се изцеждат. Чаят се залива с 1 литър гореща вода, похлупва се за 4 минути и се прецежда. Добавя се захарта, конякът, ромът, цитрусовият сок и индийското орехче. Напитката се з...
Прочети
Чаят се смесва с подправките, добавя се гореща вода и всичко се оставя под капак за 6 минути. Течността се прецежда и се добавя изцеденият сок на трите лимона. Добавя се медът и всичко се разбърква....
Прочети
Бадемите се смилат. Лимоните се измиват и се попарват с вряла вода. Единият се обелва с белачка за картофи. Всички лимони се изцеждат. Сокът се смесва със захарта и се загрява на слаб огън до разтваря...
Прочети
Всички съставки се нарязват и се смесват с водата. Оставят се да престоят през нощта. Напитката се консумира на следващия ден!
Прочети
Вишневият сок и ягодовият сироп се смесват, добавят се канелата и карамфилчетата. Загрява се и се прелива в кана. Добавят се ябълката, нарязана на тънки резени, и измитият добре и нарязан лимон.
Прочети
Кората на портокала и лимона се настъргва, от плодовете се изцежда сокът. Кората се слага в тенджерка и се залива с 2 супени лъжици ром. Загрява се на среден огън. Подпалва се и след 10 секунди се за...
Прочети
Кората на лимона се обелва на много тънки спирали, които се варят със захар и вода. Вадят се и се отцеждат. Сокът от лимона се изцежда. Мандарините се обелват. Парченцата мандарини се слагат в бленде...
Прочети
Сокът на 4 лимона се изцежда. Един лимон се реже на резени, без да се бели. Лимоновият сок, резените лимон, уискито и медът се слагат в голям термос и се разклащат много добре, за да се смесят. Доба...
Прочети
Кората на лимона се настъргва, сокът се изцежда. В стъклени термоустойчиви чаши се слага от кората и сока, слага се по едно карамфилче. Горещият чай се смесва с канелата и ванилията, разбърква се и...
Прочети
Лимонът се реже на резени, без да се бели. Водата, захарта, канелата и карамфилчетата се кипват. Добавят се сокът и всичко се загрява, без да кипва. Вадят се канелата и карамфилчетата. Пуншът се изл...
Прочети
Тиквата се обелва и се реже на парчета. Вари се 15 минути и се отцежда. Охлажда се и се пасира. Добавя се канелата. Лимоните и грейпфрутът се изцеждат. Сокът се добавя в пюрето. Добавя се мед и всич...
Прочети
В метален съд се кипва водата. Сваля се от котлона. В съда се пускат пакетчетата чай, лимоновата и портокаловата кора, нарязани предварително на дребно. Похлупва се и се оставя да престои 5 минути....
Прочети