От х:

Днес в x:

9 °C

Рецепти от категория "Предястия"

Брой рецепти: 764

  • Пълнозърнести овесени крекери с маслини

    Пълнозърнести овесени крекери с маслини

    Смесете сухите съставки в дълбока купа и добавете ситно нарязаните маслини. Налейте водата и зехтина и разбъркайте с помощта на лъжица, докато тестото се отдели от стените на съда и се събере на топка...

    Прочети
  • Домашен катък с печен пипер

    Домашен катък с печен пипер

    Чесънът се счуква, добавят се млякото, олиото, солта и лимонената киселина - бият се с пасатор до получаване на хомогенна гъста паста (ако е необходимо, се добавя олио за сгъстяване на пастата). Пипер...

    Прочети
  • Хайвер

    Хайвер

    Хлябът (сухарът) се накисва до омекване и се изстисква добре на ръка. Добавят се хайверът, олиото, лимонената киселина и настъргания на едро ренде лук. Сместа се бие с вилица или лъжица до хомогенизи...

    Прочети
  • Салтимбока с пуешко месо

    Салтимбока с пуешко месо

    Филето се разрязва на 8 тънки резена и се начуква леко. Всяко парче се натрива със сол. Върху всяко парче се слага по един лист градински чай, след което месото се обвива с резен бекон. В загрятия з...

    Прочети
  • Козе сирене с билки

    Козе сирене с билки

    Смесете сиренето с лука, пресните подправки, каперсите, черния пипер и солта. Поръсете с оцета, лимоновия сок и зехтина. Оставете сиренето в хладилник за няколко часа и сервирайте.

    Прочети
  • Картофени мъфини с лук

    Картофени мъфини с лук

    Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете картофите много на ситно. Смесете ги със ситно нарязания лук и подправки по избор. Намазнете 4 формички за печене и разпределете сместа. Поръсете със сол и ч...

    Прочети
  • Пита с бекон

    Пита с бекон

    Смесете брашното с маслото до получаването на трохи. Добавете 3 с. л. вода и 1/2 ч.л. сол. Замесете тесто, оформете го на топка и увийте в домакинско фолио. Сложете в хладилника за 30 минути. Нарежет...

    Прочети
  • Мъфини с домати

    Мъфини с домати

    Разбийте яйцата добре с миксер, след това добавете крема сиренето и объркайте добре. Пресейте брашното с бакпулвера и на порции го добавете към яйцата. Посолете, сложете ситно нарязаните домати и риг...

    Прочети
  • Панирани шункови рулца

    Панирани шункови рулца

    Нарежете шунката на шест тънки правоъгълни парчета. Върху по-дългата страна на всяко от тях поставете от плънката, която е приготвена от кашкавала и предварително задушените в малко масло гъби. След...

    Прочети
  • Пълнен лук с шунка и кайма

    Пълнен лук с шунка и кайма

    Обелете и издълбайте лука, посолете го. Нарежете шунката и сиренето на ситно, смесете ги с каймата. Подправете със сол и черен пипер, добавете магданоза. В главите лук се слага по малко масло и се пъ...

    Прочети
  • Класически киш Лорен

    Класически киш Лорен

    Загрейте фурната на 190 радуса. За да направите тестото, смесете маслото с брашното и замесете до получаването на трохи. Добавете солта и предварително разбитото 1/2 яйце с водата. Тестото се оставя в...

    Прочети
  • Гъби със сос от горчица по руски

    Гъби със сос от горчица по руски

    Лукът се нарязва на тънки колелца и се задушава в загрятото масло. Добавят се нарязаните на филийки гъби и се поръсват със солта, черния пипер и брашното. Заливат се с бульона, разтворен в една чаша...

    Прочети
  • Зеленчуци с извара на фурна

    Зеленчуци с извара на фурна

    Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, а останалите зеленчуци - на ситно. В сгорещено олио задушете лука и пиперките, прибавете доматите. След като се задушат, отстранете съда от котлона. Запърж...

    Прочети
  • Картофи с кашкавал и мляко

    Картофи с кашкавал и мляко

    Картофите се измиват с четка, увиват се във фолио и се запичат във фурната до омекване. Готовите картофи се оставят да изстинат и след това се издълбават внимателно. Вътрешността се намачква и се доб...

    Прочети
Последни новини