Торта Червено кадифе с кокос
Сметаната за блатовете може да замените с 1 ч.ч. прясно мляко, разбъркано с 1 ч.л. оцет, което трябва да престои 10 минути. Предварително си подгответе 2 или 3 кръгли форми с диаметър 24 см, като ги н...
Прочети
Сметаната за блатовете може да замените с 1 ч.ч. прясно мляко, разбъркано с 1 ч.л. оцет, което трябва да престои 10 минути. Предварително си подгответе 2 или 3 кръгли форми с диаметър 24 см, като ги н...
Прочети
Маслото се оставя да се размекне и се смесва със захарта. Разбива се с миксер до побеляване, като по време на разбъркване се добавят 1 по 1 жълтъците. При непрекъснато бъркане се добавя и млякото. Раз...
Прочети
Плодовете от компота се изваждат от сока, за да се отцедят. Нареждат се в тавичка, намазана обилно с масло. Разбиваме продуктите - яйца, захар, брашно-пресято заедно с бакпулвера. Получава се гъста ка...
Прочети
Измийте пържолите, посолете и ги натрийте с черен пипер. Направете малки разрези в месото и сложете в тях парченца чесън и сланина. Сложете пържолите в огнеупорен съд, залейте ги с олиото, добавете в...
Прочети
Тесто: Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се вода и жълтъците. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто....
Прочети
Разбийте охладените белтъци с малко сол, докато се захванат и при непрекъснато разбиване добавете бакпулвера, кристалната захар и разбивайте, докато се получи твърд сняг. Пресейте брашното с пудра з...
Прочети
Маята, солта и захарта се разтварят във водата и се оставят на топло. Брашното се пресява, прави се кладенче и се сипват маята, киселото мляко и олиото. Омесва се тесто и се оставя в намазана с мазни...
Прочети
Загрейте фурната на 190 градуса. Разбийте яйцата със захарта до пухкава консистенция и добавете последователно портокаловата кора, олиото и киселото мляко. Разбийте с миксера добре и на порции сипвайт...
Прочети
Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и се засушават в дълбок тиган или тенджера с приблизително 1 кафена чаша олио за около 10 мин. След това се добавя измитият ориз и се задушава за още...
Прочети
Разбийте мекото масло със захарта, докато се получи пухкав крем. При непрекъснато бъркане добавете един по един жълтъците, а след тях прясното мляко и ванилията. Накрая добавете брашното, бакпулвера и...
Прочети
Пуйката се измива и се вари 40 минути. Отцежда се, посолява се отвън и отвътре и се пече на фурна на 220 градуса до образуване на златиста коричка, като непрекъснато се полива с мазнината от печенето....
Прочети
Внимателно премахнете всички тлъстини от бъбреците и ги нарежете на тънки парченца. Загрейте маслото и запържете в него бъбреците докато омекнат. След като станат готови добавете сол и останалите под...
Прочети
Загрейте фурната на 180 градуса и застелете тава с хартия за печене. Смесете заедно брашно, какао на прах, содата, бакпулвера, солта и захарта. Разбийте мекото масло със захарта на гладък крем и доба...
Прочети
Пресейте брашното в купа и добавете киселото мляко, олиото, разтопеното масло и 100 г пудра захар. Замесете меко тесто, като по желание добавете ванилия. Оставете тесото в хладилника за 2 часа. Разт...
Прочети
Почистете тиквичките, нарежете ги на 2 по дължина и издълбайте половинките. Подредете гондолите в леко подмазнена тава, поръсете със сол, черен пипер и малко бял пипер, полейте струйка мазнина и запеч...
Прочети