От х:

Днес в x:

17 °C

Търсене


Брой рецепти: 322 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Телешко печено със сос и гарнитура

    Телешко печено със сос и гарнитура

    Посоляваме цялото парче месо и го овалваме в смес от счуканите дафинов лист, черен пипер и бахар. Пробождаме го на няколко места с остър и тънък нож и го намазваме и с маслото. Увиваме го в парченцата...

    Прочети
  • Борш с телешко

    Борш с телешко

    Измийте грижливо месото и го нарежете на малки кубчета. Картофите обелете и нарежете на едро, заедно със зелето и лука. Морковите нарежете на шайби. Целината нарежете също на едро. Обелете доматите и...

    Прочети
  • Студени сарми

    Студени сарми

    Сварете ориза в подсолена вода и го отцедете. Сложете зелевите листа да се бланшират в същата вода, за да омекнат. Оставете ги да се отцедят. Смелете двата вида месо и го объркайте с ориза, яйцето, с...

    Прочети
  • Телешко с ментова марината

    Телешко с ментова марината

    Ментата се нарязва на ситно, добавя се олиото, лимоновият сок и горчицата и всичко се разбърква. Месото се нарязва на пържоли, начукват се леко, заливат се с маринатата и се оставят за 2 часа. След...

    Прочети
  • Телешки шницел по тоскански

    Телешки шницел по тоскански

    Изчистете спанака, измийте и добре изцедете. Леко задушете в малко масло и подправете със ситно нарязания чесън, индийско орехче, сол и черен пипер. Намажете с масло тавичка от огнеупорно стъкло и р...

    Прочети
  • Яхния от месо и патладжани

    Яхния от месо и патладжани

    Запържвате месото заедно с лука. Добавяте брашно и червения пипер и пържите още няколко минути. Наливате вода и варите. Когато месото е полуготово, слагате и патладжаните, които сте обелили и нарязал...

    Прочети
  • Телешко с маслини

    Телешко с маслини

    Нарежете телешкото на едри порции и го запържете равномерно в зехтина. Долейте чаша вода и оставете да се вари и задушава 2 часа или до омекване. Добавете съвсем ситно нарязаните домати. Оставете теч...

    Прочети
  • Телешко бурито

    Телешко бурито

    Ситно нарязаният лук се запържва в олиото до омекване. След това се добавя оризът, запържва се до прозрачност. Следва телешката кайма, която се раздробява на малки парчета и се пържи до готовност. В с...

    Прочети
  • Грузинска хашлама от телешко месо

    Грузинска хашлама от телешко месо

    Телешкото се измива, нарязва се на парчета, слага се в тенджера и се залива с 3 литра вряла вода. След като водата заври, котлонът се намалява, добавя се дафиновият лист и месото се вари 2 часа и пол...

    Прочети
  • Капама от Банско

    Капама от Банско

    Наредете продуктите в глинен съд в следната последователност: на дъното се слага сланината, отгоре се нареждат приготвените от зелето и ориза постни сарми. Върху тях се слага предварително запърженот...

    Прочети
  • Телешко със зелени домати

    Телешко със зелени домати

    Нарязвате месото на приблизително еднакви парчета и пържите в сгорещена мазнина, докато се позачерви. Прибавяте ситно нарязания лук и запържвате. Поръсвате с червения пипер. Прибавяте нарязаните черв...

    Прочети
  • Телешко с ориз

    Телешко с ориз

    Нарежете телешкото месо на хапки, залейте със студена вода и кипнете. Варете месото около 2 часа на тих огън до пълното му омекване. Загрейте олиото и запържете ориза до прозрачност. Добавете ситно на...

    Прочети
  • Пълнено Свинско Бонфиле

    Пълнено Свинско Бонфиле

    Смесете млякото, смляното телешкото и свинско месо. Добавете натрошеното сирене, стафидите, натопената в прясно мляко среда на филията хляб, яйцето, нарязания на ситно чесън, стрития карамфил, канелат...

    Прочети
  • Телешки скалопини в гъбен сос

    Телешки скалопини в гъбен сос

    Почистваме телешкото филе от ципите, нарязваме то на тънки филиийки и го овкусяване със сол и черен пипер. Леко ги начукваме с дървено чукче, овалваме ги в брашно, като изтупваме излишното количество....

    Прочети
  • Супа от телешко и свинско месо с ориз

    Супа от телешко и свинско месо с ориз

    Нарежете месото на дребни парчета и го смелете. Залейте го с подсолена студена вода и го сложете да се вари. Щом заври водата прибавете ориза. Нарежете морковите, целината и лука на дребни кубчета и...

    Прочети
Последни новини