Тиквички с пилешко месо и ориз
Месото се измива, подсушава се и се нарязва на малки лентички. Запържва се в загрятото олио, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. Добавят се нарязаните на кубчета тиквички и настърганите на ренд...
Прочети
Месото се измива, подсушава се и се нарязва на малки лентички. Запържва се в загрятото олио, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. Добавят се нарязаните на кубчета тиквички и настърганите на ренд...
Прочети
Нарежете на лентички морковите, тиквичките и гъбите. Пилешкото също нарежете на ивици и го мариновайте в соев сос, оризов оцет, нишестето и китайска подправка на око. Оставете да престои за около 30 м...
Прочети
Нарежете обезкостеното пилешко на късове и ги мариновайте в зехтин, настърган джинджифил, риган, сол и черен пипер на око. Загрейте зехтин в съд и сложете пилешкото да се запържи заедно с маринатата....
Прочети
Загрявате предварително фурната на 200 градуса. Загрявате зехтина в голям стъклен/глинен съд и прибавяте лука, чесъна и чушките – разбърквайте добре, докато зеленчуците омекнат. Извадете ги след това...
Прочети
Смесете майонезата, киселото мляко, кетчупа и горчицата и накиснете в дресинга за 30 минути нарязаните пилешки филенца, които предварително сте посолили и поръсили с черен пипер и майорана. Загрейте м...
Прочети
Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио. Гъбите и лукът се нарязват на едро и се прибавят към месото. Пържат се 3-4 минути, докато придобият златист цвят. Добавят се грахът,...
Прочети
Сложете да ври 500 мл вода. През това време измийте добре лимона и го изстискайте. Настържете половината лимонова кора на ситно ренде. Разтворете бульона във врялата вода. В тефлонов тиган (с капак) з...
Прочети
Пържолите се начукват и подправят със солта и пипера. Гъбите се нарязват на ситно и се задушават в малко масло за кратко. Разпределят се върху пържолите и върху тях се слага по половин триъгълниче то...
Прочети
Пилето се нарязва на парчета, които се потапят в олиото, смесено със солта, червения и черния пипер. Месото се нарежда в тенджера и се покрива с нарязаните картофи, гъби и лук. Залива се с останалата...
Прочети
Пилешките пържоли от бут се почистват от малка част от кожата, слагат в найлоново пликче и се начукват леко. След това всички подправки се смесват в голям плик за печене, добавят се оцета, соевия сос...
Прочети
Измитите и подсушени крилца се смесват хубаво с посочените продукти и престояват в маринатата поне 2 часа. Печете в предварително загряна фурна на 180 градуса. Приятен апетит!
Прочети
Вземете 200 г пилешки гърди и без да ги начуквате ги овкусете равномерно със сол, черен и бял пипер. Загрейте скара с леко намазнени реотани и изпечете пилешкото до готовност. В голяма чиния направе...
Прочети
Обелете и почистете картофите. Нарежете ги на филии. Сложете ги да се бланшират за няколко минути в кипяща вода с малко сол и ги отцедете. Нарежете пилешкото на парченца. Загрейте малко мазнина в съд...
Прочети
Ананасът, чушките и филето се режат на еднакви парчета. Сокът от ананаса се смесва с оцета и захарта и се кипва. Нишестето се смесва с водата и се добавя към ананасовия сок. Вари се 2 минути до леко...
Прочети
Дробчетата се почистват, измиват и се пържат в маслото със сол и черен пипер. Като се позапържат се добавят нарязаните на ситно лук, гъби, чушки и краставичките, запържват се. Накрая се добавят наст...
Прочети