Търсене

Брой рецепти: 1921 отговарящи на вашето търсене

• 

  Фрикасе (каша) с бяло месо

  • Пилешко

  Варим бялото месо с кокалите (става по-вкусно с тях, но може и без, може да варите цяло пиле и да ползвате само бялото месо, а другото да го сготвите на супа). Водата трябва да е малко, за да стане ко...

  Прочети
• 

  Северняшки гювеч

  • Свинско

  Нарежете месото на парчета, а зеленчуците на по-едри резени. Изсипете продуктите, като започнете от лука, морковите, гъбите, картофите, доматите и месото, което трябва да е посредата, след което се на...

  Прочети
• 

  Телешко в сладко-кисел сос

  • Телешко

  Нарежете телешкото месо на 3-4 порции. Загрейте водата в дълбок тефлонов съд, сложете порциите телешко и кипнете. Във врящата вода добавете прясно изстискан лимонов сок, сок от мандарини и варете 9-10...

  Прочети
• 

  Шотландски бульон

  • Чорби

  Агнешкото месо се покрива с 1.8 л вода и се оставя да заври. Препенва се, след което се добавят лукът, подправките и ечемикът. Ако е нужно, се долива още вода, оставя се да къкри около час. Прибавят...

  Прочети
• 

  Чили от свинско с фасул

  • Свинско

  Белият боб се сварява. Месото се нарязва на малки кубчета. В олио запържваме лука, нарязан на полумесеци и чесъна. Прибавяме месото и пържим на силен огън до зачервяване. Прибавяме лютите чушки, че...

  Прочети
• 

  Телешки стек с манатарки

  • Телешко

  Нарежете едро чесъна. Смесете всички продукти за маринатата и накиснете в нея телешките стекове за 1 денонощие на студено. Нарежете манатарките на филии и ги задушете в маслото. Добавете по желание ч...

  Прочети
• 

  Натурални телешки шницели

  • Телешко

  Нарежете филето напречно на 6 шницела, почистете го от ципите и начукайте добре. Поръсете всеки шницел с вино, черен пипер, сол. Оваляйте ги в брашното и изпържете до златисто в олиото и маста. Подне...

  Прочети
• 

  Ризото по китайски

  • Свинско

  В два съда сварете поотделно ориза и месото, предварително нарязано на малки парченца. Нарежете лука на дребно, разбъркайте го с яйцата, посолете и прибавете парченцата сварено месо. В силно сгорещен...

  Прочети
• 

  Пържени пилешки бутчета с кокос

  • Пилешко

  Бутчетата се измиват, посоляват и се оставят да престоят около 20 - 25 мин. Сваряват се добре. Яйцата се разбиват и в тях се потапят вече сварените бутчета, след което се овалват и в кокосовите стърг...

  Прочети
• 

  Панирано пиле по селски

  • Пилешко

  Почистеното пиле нарежете на парчета, удобни за паниране. Всяко парче пилешко се потапя в мазнина, овалва се брашно, след това в разбити яйца и накрая се овалва в смес от брашното с червен пипер. Па...

  Прочети
• 

  Стомна кебап с пресен лук

  • Свинско

  Месото се измива и нарязва на парчета. Добавят се нарязаните лук, чушки, магданоз и доматеното пюре, смесено с брашното. Прехвърля се в глинен гювеч, поръсва се с черния пипер, солта, джоджена, черве...

  Прочети
• 

  Сицилианска салата с паста

  • Салати

  Макароните се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се промиват със студена вода. Оставят се да се изцедят добре. Отделно се сваряват морковите, гъбите и целината. Нарязват се на кубчета и се добав...

  Прочети
• 

  Грузинска хашлама от телешко месо

  • Телешко

  Телешкото се измива, нарязва се на парчета, слага се в тенджера и се залива с 3 литра вряла вода. След като водата заври, котлонът се намалява, добавя се дафиновият лист и месото се вари 2 часа и пол...

  Прочети
• 

  Агнешки шишчета с чесън

  • Агнешко месо

  Агнешкото месо се нарязва на тънки резенчета и леко се начуква. Резените се поръсват със сол и черен пипер. Лукът се нарязва на ситно. Чесънът се изстисква през преса. Магданозът и копърът се нарязва...

  Прочети
• 

  Агнешко с коприва

  • Агнешко месо

  Почистете, измийте и подсушете агнешкото. Нарежете го на порции и го залейте с 2 ч.ч. гореща вода. Когато месото заври, оберете пяната и добавете ситно нарязаната бяла част на лука. Добавете сол на вк...

  Прочети