Търсене

Брой рецепти: 4216 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сиропиран сладкиш с прясно мляко

  • Сладкиши

  Содата се разтваря в прясното мляко и всички продукти се разбъркват. Полученото тесто се изсипва в намаслена и набрашнена тава или тортена форма. Пече се в умерена фурна. Захарта за сиропа се разтвар...

  Прочети
• 

  Скумрия по мичурински

  • Риба

  Нарязваме изчистената риба на парчета, осоляваме ги и поръсваме със счукания черен пипер. Оставяме рибата на хладно за 1-2 часа. Изпържваме рибата в половината мазнина - силно сгорещена. В другата по...

  Прочети
• 

  Курабийки с моркови

  • Тестени десерти

  Пресяваме около 250 г брашно, заедно с двата вида сода, правим кладенче и изсипваме вътре олиото, захарта и орехите. Добавяме морковите и добавяме още брашно, така че да се получи меко тесто. От тес...

  Прочети
• 

  Торта Парижки коктейл

  • Торти

  Медът се смесва със захарта, олиото и водата и сместа се загрява на бавен огън. След като сместа кипне, се сваля от огъня и се добавя брашното, смесено със содата. Тестото се дели на 6 части, които с...

  Прочети
• 

  Панирани пържени миди

  • Риба

  Почиствате и измивате мидите. Кипвате вода и добавяте сол, черен пипер, оцет, нарязаните чесън и лук. Слагате мидите в маринатата и варите, докато се разтворят леко. Изваждате мидите и внимателно о...

  Прочети
• 

  Млечник с тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Почиствате тиквичките, нарязвате ги на кубчета, сварявате ги в подсолена вода и отцеждате. Разбърквате прясното мляко с яйцата, ситно нарязания копър, черен пипер и сол на вкус. Прибавяте отцедените...

  Прочети
• 

  Пилешка супа с макарони

  • Чорби

  Пилешкото месо се нарязва на парченца. Запържва се в олио за няколко минути докато месото си промени цвета и добавяме счукания чесън. Прибавя се бульона, нарязаните на филийки гъби, морковите нарязан...

  Прочети
• 

  Задушен дроб с домати

  • Карантия

  Измиваме дроба и отстраняваме ципата, която го покрива. Потапяме го за няколко секунди във вряща подсолена вода, изваждаме го и го нарязваме на парчета. Загряваме мазнината и запържваме ситно нарязани...

  Прочети
• 

  Шпиковани пържоли

  • Свинско

  Измийте пържолите, посолете и ги натрийте с черен пипер. Направете малки разрези в месото и сложете в тях парченца чесън и сланина. Сложете пържолите в огнеупорен съд, залейте ги с олиото, добавете в...

  Прочети
• 

  Сандвичи със сьомга и млечен пастет

  • Сандвичи

  Оставете маслото и крема сиренето да омекнат на стайна температура. В голяма купа разбъркайте с миксер сметаната, маслото, крема сиренето, след което прибавете олиото, солта, индийското орехче и пресо...

  Прочети
• 

  Кюфтета в сос

  • Свинско

  Сварете ориза в малко топла вода да набъбне. Прибавете го топъл към каймата. Омесете я добре с половината чубрица и сол. Направете кюфтенца с големината на орех. Нарежете лука на филийки, посолете го...

  Прочети
• 

  Пържени картофи по кипърски

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се измиват, обелват (в един от вариантите могат да се приготвят и с обелките), нарязват на едро, пак се измиват и се отцеждат от водата. Поръсват се със сол и лимонов сок. После се изпържват...

  Прочети
• 

  Пърленка в тава

  • Хляб

  Маята, солта и захарта се разтварят във водата и се оставят на топло. Брашното се пресява, прави се кладенче и се сипват маята, киселото мляко и олиото. Омесва се тесто и се оставя в намазана с мазни...

  Прочети
• 

  Лъжливи рибни долми

  • Риба

  Внимателно отрязваме главите на рибите, заедно с хрилете. Одираме кожите без да ги разкъсваме и ги отделяме настрани. Месото от риба обезкостяваме и нарязваме на дребно. Задушаваме в съд нарязаният на...

  Прочети
• 

  Шарен кекс с кисело мляко

  • Сладкиши

  Загрейте фурната на 190 градуса. Разбийте яйцата със захарта до пухкава консистенция и добавете последователно портокаловата кора, олиото и киселото мляко. Разбийте с миксера добре и на порции сипвайт...

  Прочети