От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 425 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Булгурени кюфтета

    Булгурени кюфтета

    Измитият и отцеден булгур сложете да се свари, след което отново добре го отцедете в гевгир. Към булгура добавете каймата, скълцания ситно лук, накълцания чесън, всички подправки и малко лимонов сок...

    Прочети
  • Тофу с кайма

    Тофу с кайма

    Нарежете тофуто на кубчета и го оставете настрана. Накълцайте зеления лук и го сложете да се задушава с малко зехтин. Нарежете на съвсем ситно доматите и чушката. След като лука се задуши леко прибав...

    Прочети
  • Фрикасе с кайма

    Фрикасе с кайма

    Омесете каймата с подправките на вкус. От нея оформяйте малки топчета и ги пускайте във вряща вода с 1 ч.л. стрити корени за супа да се сварят до полуготовност. Готовите кюфтенца се вадят и отцеждат....

    Прочети
  • Печени картофи с кайма

    Печени картофи с кайма

    Разтопете маслото, добавете каймата, подправките, подправете на вкус и гответе, докато каймата се изпари. Отделно почистете картофите, нарежете на кубчета, запържете до златисто, извадете върху салфет...

    Прочети
  • Конкильони с телешка кайма и сирене Рикота

    Конкильони с телешка кайма и сирене Рикота

    За соса: Кравето масло се загрява, брашното се запържва, до златисто. Прясното мляко се нагорещява и постепенно се долива към маслената смес. Овкусява се със солта, черния пипер. В зехтина се запържв...

    Прочети
  • Неаполитанска супа с кайма

    Неаполитанска супа с кайма

    Каймата се размесва с настъргания на ренде кашкавал, яйцата, олиото, галетата и подправките. Бульонът се слага да заври и над него се настъргва получената кайма. Супата се разбърква и се вари 10-15 м...

    Прочети
  • Мусака със зелен фасул

    Мусака със зелен фасул

    Сварете зеления фасул. Трябва да остане леко хрупкав. Картофите обелете, нарежете на кубчета и ги бланширайте за 5 минути във вряща вода. Загрейте фурната до 180 градуса. Сгорещете мазнината и запър...

    Прочети
  • Запеканка с кайма

    Запеканка с кайма

    Задушете малко масло в тиган и запържете нарязания лук. В голяма купа смесете каймата с 2 яйца, накиснатите във вода и отцедени филии хляб, мащерката, чубрицата и сол, черен и червен пипер на вкус. О...

    Прочети
  • Пълнени печени чушки

    Пълнени печени чушки

    Почистените чушки разрежете на 2 половинки, махнете семенната част и ги подредете в подмазнена тава. Загрейте около 60 мл мазнина в тавата и запържете първо скълцания праз, след това добавете почисте...

    Прочети
  • Баница с кайма, гъби и сушеници

    Баница с кайма, гъби и сушеници

    Всички продукти се задушават - лукът, сушеното месо и гъбите се нарязват и се задушават, прибавя се каймата и когато е готово, се прибавят подправките. Тавата се намазва с олио и се слагат по две ко...

    Прочети
  • Спагети с кайма и царевица на фурна

    Спагети с кайма и царевица на фурна

    Сиренето се натрошава, царевицата се отцежда, а чушките се режат на кубчета. Лукът се запържва в зехтина заедно с каймата, бърка се енергично, докато каймата стане на трохи. Прибавя се доматеното пюре...

    Прочети
  • Родопски сармички

    Родопски сармички

    Накълцайте ситно лука и го запържете в мазнината. Щом се запържи, добавете измития ориз, разбъркайте за 10 секунди и долейте малко топла вода, за да се задуши. Щом оризът поеме течността, добавете ка...

    Прочети
  • Макарони по сицилиански

    Макарони по сицилиански

    Лукът се запържва до омекване. Прибавя се каймата и се бърка енергично, за да се получат трохи. Прибавя се магданозът, горчицата, доматеният сос, разбит в прясното мляко. Овкусява се със солта и черн...

    Прочети
  • Нервозни кюфтенца

    Нервозни кюфтенца

    Измесваме добре телешкото, свинското, говеждото. Към полученото количество кайма прибавяме яйцата и отново омесваме добре. Лука нарязваме на дребно. Слагаме содата и настъргания кашкавал и отново меси...

    Прочети
  • Патладжани пълнени с месо

    Патладжани пълнени с месо

    Подберете еднакви големи патладжани. Разрежете ги на половина и ги посолете, за да излезе горчивината им. След 20 минути ги измийте и подсушете. Издълбайте всяка половинка патладжан и вътрешността за...

    Прочети
Последни новини