От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 61 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа от леща и булгур

    Супа от леща и булгур

    Булгурът се оставя да кисне около 30 мин. Изцежда се добре. Лещата се вари около 30 мин., като се добавя при нея булгура. Оставя се да врят около 30 мин. Запържва се лукът и лютата чушка, които се пр...

    Прочети
  • Спанак с булгур

    Спанак с булгур

    Задушете в сгорещеното олио ситно нарязания праз, а след като поомекне добавете и скълцания чесън. добавете почистения и едро нарязан спанак и разбърквайте леко, докато спихне. Прибавете нарязаните м...

    Прочети
  • Новогодишна точена баница с късмети

    Новогодишна точена баница с късмети

    Омесваме тесто за корите на баницата от брашното, вода и малко сол. Разточваме корите - максимално тънки, които леко се изпичат. Приготвяме плънка от сварения булгур и натрошеното сирене. Започваме да...

    Прочети
  • Точена баница с булгур

    Точена баница с булгур

    Брашното се пресява. От него с малко сол и вода омесваме тесто, което правим на топки и разточваме с точилка на кори. Приготвя се плънка от сварения булгур, разбитите яйца и натрошеното сирене. В омаз...

    Прочети
  • Свинско с чекане и булгур

    Свинско с чекане и булгур

    Месото се нарязва на парчета и се слага на огъня да ври с малко мазнина, вода и сол на вкус. Прибавя се цвеклото, настъргано на едро ренде и измито в топла вода. Водата се оставя, за да се подкисели...

    Прочети
  • Tархана

    Tархана

    Булгурът се сварява, като се слага във вряла вода, а водата трябва да е до 2 пръста над булгура. Като омекне, се маха от огъня, слага се кус-куса или трааното (измесено твърдо тесто от брашно, яйце и...

    Прочети
  • Заек капама

    Заек капама

    Измийте заека и го почистете от ципите. Осолете го отвън и отвътре. Сварете вътрешностите на заека в подсолена вода с няколко зрънца бахар. Запържете булгура в олиото и прибавете сварените и нарязани...

    Прочети
  • Супа от червена леща с булгур

    Супа от червена леща с булгур

    Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука до златисто. Прибавете булгура, лещата, доматено пюре, сол и лютия червен пипер. Налейте водата и варете на умерен огън, докато булгурът и лещата омекнат...

    Прочети
  • Баница с булгур от Разлог

    Баница с булгур от Разлог

    Залейте булгура с гореща вода. След като набъбне и омекне, го отцедете. Добавете го към праза, който се накълцали и запържили в мазнина в съд на котлона. Добавете натрошеното сирене. Залейте сместа с...

    Прочети
  • Пълнена гъска

    Пълнена гъска

    Нарязаните дреболии на птицата заедно с нарязаните лук, праз, гъби се запържват в малко мазнина. Добавете след това нарязани бекон и булгура/ориз. Добре объркайте, долейте около 100 мл топла вода и ов...

    Прочети
  • Точена пролетна баница с булгур

    Точена пролетна баница с булгур

    Замесваме тесто за баницата от брашното, вода и малко сол. Разточваме тестото на тънки кори и леко ги препичаме на печка, след което ги завиваме с кърпа, за да омекнат. Измиваме и сваряваме булгура в...

    Прочети
  • Баница с булгур

    Баница с булгур

    Сложете булгурът да се свари, отцедете го добре и го разстелете върху кърпа, за да изсъхне по-бързо. След това го разбъркайте с натрошените или скчукани орехи, малко сол и черен пипер на вкус и разбъ...

    Прочети
  • Пълнени чушки с булгур и гъби

    Пълнени чушки с булгур и гъби

    Задушете ситно нарязания лук в част от олиото. Прибавете настърганите на едро моркови и целина, а след тях и нарязаните дребно гъби. След като всичко се запържи, добавете предварително накиснатия и от...

    Прочети
  • Касър

    Касър

    Запържете ситно скълцания лук в зехтина до омекване. ДОбавете пиперковата паста или доматеното пюре. Добавете измития и отцеден булгур заедно със сол, черен и червен пипер, лимоновия сок и ситно наряз...

    Прочети
  • Здравословна и вкусна пролетна супа

    Здравословна и вкусна пролетна супа

    В подходяща тенджера сипете 1.5 литра вода и поставете на котлона. Лукът се нарязва на полумесеци като за кавърма и после се накъсва/съблича на отделни парченца. Морковът се нарязва на ивички. Поста...

    Прочети
Последни новини