От х:

Днес в x:

18 °C

Търсене

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Салата от авокадо и шунка

    Салата от авокадо и шунка

    Срязваме авокадото на две, махаме костилката и нарязваме на парчета или на тънки резени. Изстискваме лимона и поливаме авокадото с половината лимонов сок. Магданозът се нарязва на ситно и се смесва с...

    Прочети
  • Домашна маринована риба

    Домашна маринована риба

    Рибата се почиства от главите, опашките и от вътрешностите. Измива се много добре и обилно се посолява. Така осолената риба се държи 24 часа в хладилник, след което отново се измива и се нарежда в под...

    Прочети
  • Люта зимна салата със сухи чушки

    Люта зимна салата със сухи чушки

    Чушките се почистват и се попарват с гореща вода. Още докато са топли, се обелват и се овкусяват с олиото, оцета, солта и пасирания чесън. Отгоре се поръсва нарязаният на дребно праз лук.

    Прочети
  • Коледна супа

    Коледна супа

    Водата се слага да кипне. Добавя се нарязаният на ситно лук. Щом той омекне се сипва зелевият сок и съвсем на дребно накълцаният зелев лист. Месото се нарязва на хапки, сланината се накълцва и се сла...

    Прочети
  • Тракийски сос

    Тракийски сос

    Измийте доматите, нарежете ги и ги пасирайте през сито. Смелете подправките и също ги пасирайте. Сложете доматения сок в голяма тава на огъня и при непрекъснато бъркане го сгъстявайте, докато обемът...

    Прочети
  • Френски основен сос за риба

    Френски основен сос за риба

    Всички продукти се смесват в бутилка с широк отвор и се раздрусват, за да се получи еднородна смес. Бутилката се затваря и сосът се съхранява в хладилника. Сервира се с варена риба и салати от риба.

    Прочети
  • Франкфуртски зелен сос

    Франкфуртски зелен сос

    Зелените подправки трябва да бъдат общо 300 г. Те се измиват и подсушават. Лукът се нарязва на ситно и се смесва в подправките. Добавят се оцета, киселото мляко, олиото, захарта и сметаната. Поръсва...

    Прочети
  • Сърнешко с гъби

    Сърнешко с гъби

    Кипнете всички продукти за маринатата и след като се поохлади, накиснете нарязаното на едри парчета сърнешко в нея за 1 нощ или най-малко за 2-3 часа. След това го извадете и подсушете. Поръсете го с...

    Прочети
  • Бирена супа със свинско и фиде

    Бирена супа със свинско и фиде

    Нарежете свинското на късове, посолете го и го запържете в мазнина. Долейте бирата, като отделите 4 с.л. от нея, счуканите карамфилчета, канелата, настърганата лимонова кора, нарязаните на едро морков...

    Прочети
  • Кюфтенца по гръцки

    Кюфтенца по гръцки

    Омесете каймата с яйцето, оцета, зехтина и подправките на вкус и добавете нарязаните ситно маслини, чесън, лук. Накрая омесете с нарязаните на малки кубченца кашкавал и сирене. Оставете сместа за гръ...

    Прочети
  • Традиционна салата от червено цвекло

    Традиционна салата от червено цвекло

    Обелете цвеклото с белачка. Сварете го във вода с 1 с.л. оцет, охладете и го нарежете на филии. Свареното цвекло подправете със сол, оцет и олио. Залейте го с разбитото кисело мляко с подлучения чесъ...

    Прочети
  • Щрудел с ябълки и стафиди

    Щрудел с ябълки и стафиди

    От пресятото брашно, водата, солта, 1-2 с.л. олио замесете гладко тесто без жилки. Разделете тестото на 4 еднакви топчици върху набрашнен плот, покрийте ги с фолио и оставете така за 20 минути да почи...

    Прочети
  • Кисели моркови

    Кисели моркови

    Почистете морковите и ги наредете плътно в 3-литров буркан. По желание между тях може да сложите почистени скилидки чесън или нарязана глава целина. Сложете водата да заври в тенджера заедно със солт...

    Прочети
  • Кисели краставички по килифарски

    Кисели краставички по килифарски

    На дъното на буркан сипете бахара, лука, черния пипер, чесъна, дафиновия лист, копъра и синапеното семе. Наредете измитите краставички. Добавете захарта и солта. След това сипете оцета и допълнете с...

    Прочети
  • Пици с рукола, сирене и орехи

    Пици с рукола, сирене и орехи

    След като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Когато тестото втаса, се оформя на 2 топки, които се разточват на кръгове. Оставят се да в...

    Прочети