От х:

Днес в x:

19 °C

Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кюфтета по гръцки

    Кюфтета по гръцки

    Фурната се загрява на 200 C. Сместа за кюфтенцата се омесва добре, оформят се малки топчици, които се поставят върху хартия за печене в тава. Поръсват се леко със зехтин и се пекат до готовност. Ако...

    Прочети
  • Зелеви сарми с чукан зрял фасул

    Зелеви сарми с чукан зрял фасул

    Накисвате фасула за 1 нощ в студена вода. След това го изплаквате и го счуквате в хаванче. Слагате го в тенджера, заливате с 4 ч.ч. вряща вода и варите, докато набъбне. Отделно нарязвате лука на фили...

    Прочети
  • Паеля с морски дарове и ориз ризон

    Паеля с морски дарове и ориз ризон

    Махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. Измийте и изтъркайте добре мидите и отстранете мустаците. В голям тиган загрявате зехтин и запържвате лука и чесъна, докато омекна...

    Прочети
  • Пълнени макарони

    Пълнени макарони

    Сварете пастата в подсолена вода, но я оставете леко недоварена. Пригответе сос Болонезе, като задушите в малко мазнина в широк тиган накълцания лука, моркова, целината и бекона. Добавете каймата и ра...

    Прочети
  • Гръцка супа от дреболии

    Гръцка супа от дреболии

    Попарете дроба с вряла вода за няколко минути. После го облейте обилно със студена вода и го оставете в гевгир за да се отцеди хубаво. Нарежете го на парченца. Добре почистените овнешки чревца се нат...

    Прочети
  • Миди с доматен сос

    Миди с доматен сос

    Скълцания лук запържете в сгорещеното масло до лек загар и след това добавете ситно нарязаните домати, скълцания магданоз и чесън. Оставете сосът да се задушава за 15-20 минути. Пържим в масло и под...

    Прочети
  • Пиле с орехи

    Пиле с орехи

    Пилето се нарязва на порции, поставя се в тенджера, поръсва се с натрошените кубчета бульон, залива се с 1 л. вода и се вари. В сгорещеното олио се запържва нарязани лук и морков, поръсва се с червен...

    Прочети
  • Сом с домати и вино на фурна

    Сом с домати и вино на фурна

    Нарежете лука на филийки и го задушете в зехтина. Сипете вътре доматите, нарязани да ситно. Овкусете с чесъна, дафиновия лист, черен пипер. Налейте виното. Посолете и варете сместа за около 5-10 мину...

    Прочети
  • Гарнирано рибно филе

    Гарнирано рибно филе

    Лукът, магданозът и копърът се нарязван на ситно и заедно със солта, виното и водката се сваряват на бульон. Рибното филе се залива с част от бульона и се сварява до пълното омекване на месото. Прех...

    Прочети
  • Леща и сос софрито с наденица чоризо

    Леща и сос софрито с наденица чоризо

    Първо загрявате зехтина в тиган и запържвате наденицата, докато стане леко кафява. Извадете я върху попивателна хартия и в същия тиган сложете лука, бекона и чесъна. Разбърквайте, докато омекнат, сле...

    Прочети
  • Газирани чушлета

    Газирани чушлета

    Разтворете аспирина във водата. Измийте морковите и ги нарежете на колелца. Запечете леко чушлета. Нарежете останалите зеленчуци и смесете всичко заедно. Оставете да престоят така 24 часа. Напълнете...

    Прочети
  • Агнешко с грах и картофи

    Агнешко с грах и картофи

    В тенджера след загряване на водата се кипва месото за 5 мин, нарязва се на хапки и се маринова с малко вино, черен пипер и сол (аз сложих и мащерка). Лукът и морковът се нарязват на ситно. Картофите...

    Прочети
  • Табуле

    Табуле

    Булгурът се залива с 1 ч.ч. гореща вода и се оставя да набъбне за един час. Отцежда се внимателно и се добавя магданозът, доматите, краставицата и лукът. Овскусява се солта и зехтинът и се разбърква...

    Прочети
  • Зелник по Малко Търновски

    Зелник по Малко Търновски

    Лападът, нарязан на ситно, запържваме в тиган с олио заедно с настъргания лук. След това в купа смесваме разбитите яйца, раздробеното сирене, лапада и 3/4 от газираната вода. В намазана тавичка с олио...

    Прочети
  • Супа от гъби с готварска сметана

    Супа от гъби с готварска сметана

    В тенджера задушавам накълцания на ситно лук с настъргания морков и нарязаните на дребно гъби с олио и малко вода около 15-20 минути на средно силен огън. Доливаме около 1.5 л вода. След като заври су...

    Прочети