Откриха нови бактерии, способни да разграждат глутен, дълбоко в неизследвани пещери
- Наука
- преди 3 години
Учени са открили в пещери в Алжир нови бактерии, способни да разграждат глутен, пише сп. "Майкробайолъджи спектрум". Откритието може да помогне за лечението на хора, страдащи от глутенова непоноси...