От х:

Днес в x:

21 °C

Тиквички по гръцки

Тиквички по гръцки
  • Порции: 2
  • Време за готвене: 10 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките по дължина на възможно най-тънко. Аз използвам белачката си за картофи. Сложете всички тиквички в тенджера, поръсете ги с малко зехтин, царевично и бяло брашно, похлупете и хубаво раздрусайте тенджерата, за да може брашното до се разпредели равномерно.

Загрейте мазнина в тиган. Всяка тиквичка се потапя за секунда в купа с вода и лед и се пуска в тигана да се пържи. Пърженето на тиквичките е съвсем кратко, защото са много тънки. Готовите тиквички се вадят върху кухненска хартия.

Източник: gotvach.bg

Последни новини