От х:

Днес в x:

14 °C

Търсене

Брой рецепти: 89 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Картофи, печени с горчица

    Картофи, печени с горчица

    В тава се слага фолио и се намазва със зехтин. Двата вида горчица, лимоновият сок, нарязаният на ситно чесън, солта и риганът се смесват и с маринатата се заливат обелените и нарязани на резени карто...

    Прочети
  • Туршия от пипер сиврия

    Туршия от пипер сиврия

    Добре измийте и подсушете чушките сиврия, почистете скилидките разполовете ги, а лука и лимоните нарежете на кръгчета или полумесеци. Започнете да редите чушки, лук, чесън и лимони, като между тях сл...

    Прочети
  • Сьомга с коричка от кориандър

    Сьомга с коричка от кориандър

    Кориандърът се запича на среден огън на сух тиган 2 минути. Една щипка се оставя настрана, другите се смесват със солта и се счукват в хаванче. Добавя се останалият кориандър. Сьомгата се маже със зе...

    Прочети
  • Индийски лучени пърженки

    Индийски лучени пърженки

    Кимът се запържва на сух тиган една минута, за да пусне аромат. Счуква се в хаванче до прах. Лукът се реже на тънки шайби и се оставя да се подсуши върху хартия. На лютите чушки се махат семките и чу...

    Прочети
  • Конска пастърма

    Конска пастърма

    Изберете месо без кости, сухожилия и хрущяли, което се реже по дължината на мускула. Пригответе си дълбок съд и започнете да редите - ред морска сол, ред месо и завършете със сол. Оставете да престои...

    Прочети
  • Спагети със сос песто

    Спагети със сос песто

    Сложете кедровите ядки и орехите да се запекат на сух тиган, докато започнат да ухаята. Накълцайте леко чесъна и магданоза и накъсайте на малко по-ситно босилековите и спаначените листа. Сложете в ку...

    Прочети
  • Солени лимони по марокански

    Солени лимони по марокански

    Лимоните се измиват с четка и върху всеки лимон се правят разрези. В тях се слага от морската сол, като се притиска, за да влезе по-надълбоко. Лимоните се редят в голям буркан, като се притискат един...

    Прочети
  • Качамак със зеленчуци на фурна

    Качамак със зеленчуци на фурна

    Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се форма за печене с масло. Зеленчуците се бланшират в подсолена, вряща вода за 1 мин. Чесънът и лютата чушка се запържват в 2 с.л. от зехтина...

    Прочети
  • Солени печени сардини

    Солени печени сардини

    Направете соса като смелите морската сол и прибавите останалите подправки. След това разбъркайте добре. Измийте сардините и ги оставете настрани. Подсушете ги с помощта на кухненска хартия. Осолете ги...

    Прочети
  • Мариновани чери домати

    Мариновани чери домати

    Измийте и подсушете чери доматите. Най-добре е да използвате домати Рома, защото с тях се получават най-вкусни сушени домати. Подберете еднакви по размер доматчета. Разполовете ги и ги подредете с отр...

    Прочети
  • Печен юрдек

    Печен юрдек

    Разбийте добре водата с меда, соевия сос, настъргания лук и джоджен. Натрийте хубаво отвътре и вън почистения юрдек със сол и черен пипер. Добре го полейте с маринатата и вътре и вън. Оставете го в п...

    Прочети
  • Паста с рукола и моцарела

    Паста с рукола и моцарела

    Сварете макароните с малко морска сол. В голяма купа нарежете на 4 доматчетата, прибавете натрошената моцарела, овкусете ги със зехтин, поръсете обилно с едронастърган пармезан. Смесете още горещите...

    Прочети
  • Италиански зеленчуков пай

    Италиански зеленчуков пай

    Маслото се реже на кубчета. Брашното се пресява, добавя се маслото и се претрива с ръце до трохи. Добавя се яйцето и 1 супена лъжица студена вода. Замесва се тесто и се оставя в хладилника за 30 минут...

    Прочети
  • Традиционно ястие Сяря

    Традиционно ястие Сяря

    Това е традиционно финландско ястие от агнешко или овче месо, което се приготвя повече от 1000 години по специална поръчка на клиента. Месото се слага да се пече в брезово корито, което е престояло в...

    Прочети
  • Фокача с пресен лук и вино

    Фокача с пресен лук и вино

    Маята, солта, водата, виното и зехтинът се смесват и разбъркват добре. Добавя се постепенно пресятото брашно и се замесва гладко тесто. Оставя се да втаса. След това тестото се оформя на правоъгълник...

    Прочети
Последни новини