От х:

Днес в x:

10 °C

Рецепти от категория "Риба"

Брой рецепти: 709

  • Сьомга на грил с лимони

    Сьомга на грил с лимони

    Загрейте грила на максимална степен. Поръсете сьомгата с лимоновия сок, намажете я с маслото и я овкусете със сол и черен пипер. Парчетата риба се поставят на грила с кожата надолу. Пекат се около 15...

    Прочети
  • Риба във фолио

    Риба във фолио

    Почистете рибата и направете леки разрези отгоре и отдоло. Овкусете я с малко сол, черен пипер. Поставете я в парче фолио и изстискайте лимона върху нея. В тиган запържете леко нарязания лук и морков....

    Прочети
  • Запеканка с ориз и риба

    Запеканка с ориз и риба

    Сварете ориза в леко подсолена вода. Измийте го под течаща вода и изсипете половината в намазнена тава. Отгоре наредете филетата риба, след това резени домати и останалия ориз. Отгоре излейте омесен...

    Прочети
  • Сьомга със зеленчуци

    Сьомга със зеленчуци

    Почистете праза и го нарежете на кръгчета без перата. Обелете морковите и ги нарежете на тънки пръчици. Изсипете зеленчуците заедно с маслото в една тенджера и ги запържете за 15 мин на слаб огън, пок...

    Прочети
  • Бирен шаран

    Бирен шаран

    Шаранът се почиства от люспите и се нарязва на шайби, посолява се и се оставя настрани. Лукът и морковът се обелват и се нарязват на кръгчета, настъргва се кората на лимона. Всичко това се поставя на...

    Прочети
  • Сьомга с лимон и джинджифил

    Сьомга с лимон и джинджифил

    Смесете всички подправки без лимона. Подредете котлетите в плитка тава и ги залейте с получената марината. Оставете да престои поне един час в хладилник. Овкусените котлети наредете върху решетката на...

    Прочети
  • Паеля с морски дарове

    Паеля с морски дарове

    В тиган се загрява около 2 лъжици зехтин. Запържват се скаридите и рибата от всички страни. Овкусяват се със сол и пипер и се изсипват в друг съд. В същия тиган се сипва още малко зехтин и се запържв...

    Прочети
  • Бирен шаран за Никулден

    Бирен шаран за Никулден

    Изсипете бирата в дълбок съд. Изчистете чесъна и го нарежете на тънки кръгчета. Счукайте заедно бахара, кимиона, карамфила и черния пипер. Добавете подправките и чесъна към бирата и разбъркайте. Наре...

    Прочети
  • Пъстърва на скара

    Пъстърва на скара

    Измийте пъстървите със студена вода. Подсушете ги отвън и отвътре. Напръскайте ги с лимоновия сок и леко ги посолете. Намажете с олиото 4 листа алуминиево фолио. Измийте копъра и го изтръскайте от во...

    Прочети
  • Ризото със скариди

    Ризото със скариди

    В съд с 400 мл студена вода и 100 мл вино изсипете съдържанието на пакета ризото и разбъркайте. Сложете да заври и намалете котлона. Вари се около 15 минути, като се прибавят подправките. Накрая доба...

    Прочети
  • Шаран в бирен сос

    Шаран в бирен сос

    Шаранът се измива и се почиства от люспите. Нарязва се на шайби, посолява се и се оставя настрани. Лукът и морковът се обелват и се нарязват на шайби. Настъргва се кората на лимона. Всичко това се по...

    Прочети
  • Шаран в кора

    Шаран в кора

    Измиваме добре и почистваме шарана. Подготвяме плънка от ситно нарязан и запържен лук, към който се прибавят накълцани орехови ядки, магданоз, сол и черен пипер. Приготвяме тесто от пресятото брашно,...

    Прочети
  • Пържен дунавски шаран

    Пържен дунавски шаран

    Шаранът се изчиства, измива и нарязва на филийки с дебелина около 3 см. , и се подсушава. Сгорещява се олио, толкова, че да покрие повече от половината дебелина на филията шаран. В по - широк съд сл...

    Прочети
  • Шаран в тава

    Шаран в тава

    Нарязваме рибата на парчета и я посоляваме със сол и черен пипер. Задушаваме зелето. Можем да използваме прясно или кисело зеле, по избор. Приготвя се сос от дребно нарязаните краставички, морковите...

    Прочети
  • Бяла риба на фурна

    Бяла риба на фурна

    В тавата, в която ще печете ястието, задушете с част от мазнината гъбите и лука. Върху вече задушените продукти подредете филетата от риба, овкусени по желание. Разтворете гъбената супа в оказаното к...

    Прочети
Последни новини