От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 162 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

В Здравословна Кухня

Каша от коприва с орехи
- Зеленчукови ястия
Измиваме хубаво копривата, след което във вряща подсолена вода бланшираме за десетина минути копривата. След като я бланшираме, я оставяме на страни да изстине малко. След като поизстине, я (запазваме...
Прочети
Пълнени пиперки с ориз и зеленчуци
- Зеленчукови ястия
Пиперките се измиват и се почистват от семената. Зеленчуците се нарязват на дребно и заедно с ориза се задушават в олио до полуомекване. Овкусяват се със сол, черен пипер и подправки по желание. С по...
Прочети
Зеленчукова запеканка
- Зеленчукови ястия
Почистете всички зеленчуци и ги нарежете. Скълцаните ситно праз и моркови запържете. Добавете към тях нарязаните картофи и запържете и с тях за кратко. Зеления фасул бланширайте във вряща вода, а мож...
Прочети
Пица с блат от трици
- Пици
Загряваме фурната на 200 градуса. В купа смесваме всички продукти и разбъркваме добре. Сместа не трябва да бъде рядка. Ако яйцата са големи, може да се добавят още малко трици, за да се сгъсти сместа...
Прочети
Пълнозърнеста пица със зеленчуци
- Пици
Основа: Маята се смесва с 1/2 ч.ч. от водата и захарта. Оставя се за 10 мин. на страни. Трите вида брашно се пресяват със солта и се прибавя кашицата с мая и достатъчно вода, за да се замеси твърдо те...
Прочети
Омлет с ябълки
- Ястия с Яйца
Настържете ябълката, изцедете излишния сок и разтопете маслото в тиган. Добавете плода и след като се зачерви, снемете от огъна. Разбийте успоредно с това яйцата с белтъка и добавете канелата, орехит...
Прочети
Празнична питка
- Хляб
Пресяваме брашното в съд за месене, след това разтваряме водата с маята и добавяме към брашното. Слагаме захарта, солта и олио и месим до получаване на тесто. От него оформяме кръг в средата на питат...
Прочети
Оризова питка
- Хляб
Смесете маята, хладката вода и захарта, за да получите квас, който приберете на топло, за да шупне. След това добавете постепенно брашното, солта и яйцето. При нужда можете да добавите още малко вода...
Прочети
Оризови питки
- Хляб
Брашното се изсипва в дълбока купа и в средата му се прави кладенче. В него се слагат яйцето, киселото мляко, в което сте угасили содата за хляб, оцета и солта. Тестото се забърква с лъжица до хомоге...
Прочети
Питка с пълнозърнесто брашно
- Хляб
Разтворете маята в хладката вода и прясното мляко заедно с лъжичка захар и 2-3 с.л. брашно. Разбъркайте и оставете така на топло за 15 минути. След това добавете меда, солта, олиото и постепенно дват...
Прочети
Тофу
- Гарнитури
Лесна гарнитура или мезе за бяло вино. Нарежете в една чинийка тофу и доматчетата и посипете със самардала или босилек, риган. Добавете пълнозърнесни крекери и имате лека вечеря.
Прочети
Песто от магданоз
- Сосове
Всичко се слага в блендер/чопър и се смесва до еднородна смес. Най-накрая при непрекъснато разбиване се сипва постепенно зехтинът. Може да се консумира със сухари, да се добави към салати или спагети...
Прочети
Домашно песто
- Сосове
Листата от босилек измийте добре и хубаво ги подсушете. Стрийте в хаванче чесъна. Постепенно добавяйте листата от босилек и хубаво ги стрийте. Кедровите ядки запечете на сух тиган за кратко - около 3...
Прочети
Домашно фъстъчено масло
- Сосове
Разбивате фъстъците в блендер, докато пуснат мазнината си и стане кремообразна смес. Някои хора добавят захар/сол/ мед. Аз ви съветвам да не добавяте нищо и да го оставите натурално. След като е гот...
Прочети
Дип с извара
- Сосове
Сложете всички подправки и зеленчуци в блендера. Блендирайте, докато съставките се раздробят на едри парчета. После изсипете при изварата и разбъркайте хубаво, след което добавете лимонов сок. Сложете...
Прочети