От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 258 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Испанска маслена торта

    Испанска маслена торта

    Загрейте фурната на 220 градуса. Разбийте яйцата, захарта и лимовата кора в средно голяма купа с миксер, докато сместа се сгъсти и стане кремообразна. Разбъркайте заедно с пресятото брашно и след тов...

    Прочети
  • Испански шоколадов чурос

    Испански шоколадов чурос

    Маслото се разтопява в гореща вода, добавя се солта и портокаловата кора и сместа се оставя да кипне. Сваля се от котлона, добавя се пресятото брашно, смесено с какаото и ванилията и всичко се разбърк...

    Прочети
  • Пържено мляко

    Пържено мляко

    Намазнете тава 20х30 см. Сложете хартия за печене. Смесете млякото, канелената пръчка и плодовите кори да заврат в средна тенджера. Премахнете от огъня за 10 минути, като покриете. Премахнете канелена...

    Прочети
  • Испански меден пудинг

    Испански меден пудинг

    Кората на филиите се маха и те се нарязват на квадрати със страна 5 сантиметра. Хлябът се накисва в млякото за 3 минути, изважда се и се отцежда на решетка. Парченцата хляб се топват в разбитите яйца...

    Прочети
  • Бадемови гевречета

    Бадемови гевречета

    Сварявате 4 яйца и отделяте само жълтъците. Разбивате размекнатото краве масло с пудрата захар и жълтъците, докато получите пухкава смес. Постепенно прибавяте ванилията, солта и брашното. Омесвате гла...

    Прочети
  • Меденки с вино

    Меденки с вино

    Пресейте брашното и го смесете с канелата в средна на големина купа. Разбъркайте ги заедно с кората, зехтина и виното до получаването на меко тесто. След това замесете тестото, докато стане гладко, и...

    Прочети
  • Ябълков пирог по испански

    Ябълков пирог по испански

    Пресяваме брашното с бакпурвера и го смесваме с канелата, пудрата захар и ситно рендосаната лимонова кора. Правим кладенче и вътре слагаме яйцата, шерито, зехтина и прясно изстискан сок от лимон. Обър...

    Прочети
  • Чурос

    Чурос

    Кипнете млякото със солта и сипете наведнъж брашното. Бъркайте, докато по дъното се образува фин пласт и тестото се хомогенизира и започне да се отлепя от дъното. Снемете го и го оставете да изстине в...

    Прочети
  • Натиас - испански млечен крем

    Натиас - испански млечен крем

    Млякото се нагрява, без да кипва, и към него се добавят половината канела и лимоновата кора. Оставя се да изстине. Жълтъците се разбъркват със захарта до бяло. Брашното се разрежда с малко вода и се...

    Прочети
  • Яйчен крем с мед и смокиня

    Яйчен крем с мед и смокиня

    Първо намаслете 4 формички. Сложете подправките, сметаната и млякото в тенджера и ги оставете да престоят 10 минути. Добавете желатина и захарта. Затоплете на ниска температура сместа, докато се стоп...

    Прочети
  • Крем Брюле с канела

    Крем Брюле с канела

    С помощта на тел разбийте жълтъците и захарта в голяма купа, докато станат на крем. В тенджера на средна температура разбъркайте 1 литър от млякото с лимоновата кора и канелата. Когато заври, веднага...

    Прочети
  • Лимонов шербет

    Лимонов шербет

    Изстискваме лимона и настъргваме кората му на ситно ренде. В дълбок съд накисваме настърганата лимонова кора, която заливате с 3 с.л. лимонов сок, виното (портвайна) и пудрата захар. Оставяме продукт...

    Прочети
  • Каталунски крем карамел

    Каталунски крем карамел

    Отделете белтъците от жълтъците на яйцата. Разбийте жълтъците на много висока степен на миксера с лимоновата кора и щипка сол. Сложете съда на водна баня на котлона и бъркайте, докато леко се смени ц...

    Прочети
  • Испански шоколадов крем

    Испански шоколадов крем

    Поставете в гореща водна баня съд, в който сте изсипали кафето и натрошения шоколад. Разбъркайте, докато се разтвори и добавете жълтъците и рома при непрекъснато разбиване. Разбийте белтъците на твъ...

    Прочети
  • Испански десерт - Флан

    Испански десерт - Флан

    Карамелизирайте 1 ч. чаша захар на дъното на тавичка. В купа разбийте яйцата, докато придобият цвят на лимон. Добавете другата чаша захар, млякото и ванилията. Разбъркайте отново. Изсипете сместа вър...

    Прочети
Последни новини