От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 259 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Макарони по гръцки

    Макарони по гръцки

    В зехтина се запържва лукът, до пълна готовност. Долива се виното и бульонът. Поръсва се с риган, черен пипер и сол. Вари се около 5 мин. Макароните се варят според указанията на опаковката, отцеждат...

    Прочети
  • Мусака с макарони

    Мусака с макарони

    Сварете макароните в предварително подсолена вода, след което ги отцеждаме. В сгорещена мазнина запържете нарязания на ситно лук. Смесваме каймата със 100-150 мл вода и я прибавете към вече омекналия...

    Прочети
  • Пастицио с макарони

    Пастицио с макарони

    Макароните се сваряват според указанията на опаковката. Изцеждат се . Маслото се разтопява в дълбок тиган. Слагат се макароните и се запържват леко за 1 мин. Разбъркват се внимателно с дървена лъжица...

    Прочети
  • Карбонара по гръцки

    Карбонара по гръцки

    Сваряваме пастата в подсолена вода и отцеждаме. В тиган запържваме бекона и гъбите. Доливаме сметаната и смесваме с пастата. Отгоре наръсваме пармезана. Някои слагат и суров жълтък, но аз лично съм пр...

    Прочети
  • Макарони с ядки и спанак

    Макарони с ядки и спанак

    Макароните се сваряват и се отцеждат в купа и се разбъркват с кравето масло, докато са топли. Спанакът се накисва във вода. Кедровите ядки се начукват и се слагат в сгорещено олио да се запържат за 5...

    Прочети
  • Пастицио

    Пастицио

    Голяма и дълбока тава се намазнява. Жълтъците се отделят от белтъците. Макароните се сваряват, но трябва да останат твърди, след което се отцеждат и се смесват с половината от настъргания кашкавал, ка...

    Прочети
  • Студен сандвич с магданозово масло

    Студен сандвич с магданозово масло

    Оставяме маслото да омекне на стайна температура и го разбиваме. Посоляваме, прибавяме 2 с.л. ситно накълцан магданоз и 1 ч.л. лимонов сок. Разбиваме всичко до еднородна смес и мажем върху кръгчета от...

    Прочети
  • Средиземноморски сандвич

    Средиземноморски сандвич

    Намажете филийките с масло. Доматите нарежете първо на кръгчета, а после на полумесеци. Внимателно поставете по 4 жълтъка върху всяка филийка, наредете по 2 резена домати и няколко парченца червена ч...

    Прочети
  • Сандвичи с пастет от маслини

    Сандвичи с пастет от маслини

    Пастетът от маслини се приготвя като пасирате почистените маслини. Накълцайте наситно краставичките, прибавете настъргания морков, наситнената глава лук и отново пасирайте. Накрая овкусете с подправки...

    Прочети
  • Гръцки хлебчета с маслини и кимион

    Гръцки хлебчета с маслини и кимион

    Натрошете маята в хладката вода. Добавете пудрата захар и разбъркайте. Ако месите със суха мая трябва да я разтворите в 200 мл хладка вода и да добавите захарта. Закваската се оставя около 15 минути н...

    Прочети
  • Питки с маслини

    Питки с маслини

    Разтворете маята в малко вода и я оставете да втаса. След това от брашното, водата, солта и втасалата мая замесете меко тесто. Месете около 15 минути, разделете го на 4 топки, завийте го с кърпа и ос...

    Прочети
  • Гръцка фокача

    Гръцка фокача

    Разтворете маята в 50 мл хладка вода + 1 ч.л. захар. Оставете, докато се активизира. В купичка разбъркайте останалата захар с 350 мл вода, солта и зехтина. Пресейте брашното и добавете към него течнат...

    Прочети
  • Гръцка питка с маслини

    Гръцка питка с маслини

    Разтворете маята в хладка вода със захарта. Към нея прибавете и разбъркайте брашното, млякото и солта. Замесете тестото и го оставете да втаса, докато увеличи обема си двойно. Разделете тестото на 2...

    Прочети
  • Сирене Саганаки

    Сирене Саганаки

    Нарежете фетата или халумито на 4-5 еднакви плочки. Загрейте зехтина с малко олио в голям тиган с незалепващо покритие. Всяка плочка се овалва първо в яйце, после в брашното, смесено с накълцания риг...

    Прочети
  • Майонеза от чесън по гръцки

    Майонеза от чесън по гръцки

    Счукайте чесъна в хаванче, прибавете жълтъците, галетата, бадемите, черния пипер, солта и бъркайте до получаване на каша. След това започнете да прибавяте на капки зехтина. Накрая добавете лимоновия...

    Прочети
Последни новини