От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 338 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "телешко"

Телешко руло
- Телешко
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в маслото. Прибавя се каймата и отново се задушава. Поръсва се със сол и черен пипер. Добавя се нарязаното на кубчета яйце. Филето се разстила и върху него се...
Прочети
Винен кебап с телешко
- Телешко
Почистете месото от костите и го нарежете на малки парчета, след което го задушете в мазнината заедно със ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета целина и моркови. Щом омекнат телешкото и зеленч...
Прочети
Задушена пържола
- Телешко
Телешкото месо се реже на пържоли и се начукват. Посолени леко се запържват в маслото и се изваждат. В същата мазнина се запържва и лукът, когато се изпържи се прибавя брашното и доматеното пюре. В...
Прочети
Кюфтета с доматен сос
- Телешко
Месото се смила и към него се прибавят ситно нарязания лук, магданоз, черен пипер, накиснат и изстискан хляб, яйцето и сол. От добре омесената смес се правят кюфтетата, които се панират в брашно и се...
Прочети
Специалитет Родопа
- Телешко
Почистете телешкото филе от ципите, нарежете го на дълги и тънки ивици и го задушете в сгорещеното масло, заедно със ситно нарязания лук. След омекването на месото прибавете обелените и нарязани на с...
Прочети
Грах с месо и картофи
- Телешко
Телешкото се сварява в 1 1/2 л вода заедно с едро нарязаната глава лук, двата цели моркова, 1/2 дафинов лист, няколко зърна черен пипер и сол. Свареното месо се прецежда от бульона и се обезкостява пр...
Прочети
Вретено с телешко
- Телешко
Телешкото филе се разпределя на 6 порции. Всяко парче се изтънява чрез начукване и се овкусява със сол и челен пипер от двете страни. Гъбите се сваряват предварително, а хлябът се накисва в хладка вод...
Прочети
Кебап с ориз
- Телешко
Месото се нарязва на парчета и се запържва. Изважда се и в същата мазнина се запържва и лукът. Прибавят се разреденото с малко вода доматено пюре, брашното, овкусява се с червен и черен пипер на вкус,...
Прочети
Руло с макарони и телешко месо
- Телешко
Макароните се сваряват и се отцеждат. Добавя се масло и се разбъркват. Месото се смила и се смесва с накиснатия и отцеден хляб. Отново се смила. Добавя се мляко и сол и всичко се разбърква. Върху мок...
Прочети
Пастърма
- Телешко
Телешкият шол трябва да е нарязан на ивици с дебелина не повече от 7 см. Поставя се в саламура в съотношение 80 г сол на 1 литър вода. Престоява така 7 дни в хладилник или в помещение с температура до...
Прочети
Телешко по провансалски
- Телешко
Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно. Месото се измива, подсушава се, разрязва се на четири части, посолява се и се поръсва с черен пипер. Олиото се загрява в голям тиган и в него се запържв...
Прочети
Вретено с орехи и гъби
- Телешко
Телешкото филе се оформя на тънък лист с нож при нужда. Поръсва се със сол и черен пипер и се начуква внимателно с чукче за месо. Полива се с 1 ч.ч. хладен телешки бульон и се оставя да престои 1 час...
Прочети
Лимонови кюфтета
- Телешко
Скълцайте или смелете месото и сланината. Добавете им сол, черен пипер, яйцето, настърганата лимонова кора и лук. Омесете много добре сместа за кюфтетата и оформете малки кюфтета, който овалвайте в б...
Прочети
Кнедли с варено телешко
- Телешко
Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Зехтинът и маслото се загряват в касерола. Телешкото месо се запържва, докато промени цвета си в кафеникав. Поръсва се с брашното и се готви за няколко...
Прочети
Задушено по фламандски
- Свинско
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки резени, а картофите на големи парчета. Лукът се запържва в малко масло в голям дълбок тиган. Добавя се...
Прочети