От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 338 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "телешко"

Телешко с печен лук и доматен сос
- Телешко
Нарежете месото на средни по големина парчета и го сварете в подсолена вода за около. Обелете лука и го нарежете на едро. След това го сложете на скара или котлон да се изпече и го прибавете към теле...
Прочети
Пикантно телешко на скара
- Телешко
Изплакнете телешкото месо и го подсушете. Нарежете го порции. В дълбок съд загряваме соевия сос и виното, като внимаваме да не кипне. Добавяме захарта, нарязаните люти чушлета, кимиона и карамфила. Об...
Прочети
Разложка капама
- Свинско
Нарежете сланината на тънки резенчета и покрийте дъното на гърнето с част от тях. започнете да редите ред зеле, ред месо, ред ориз, ред кисело цвекло и продължете така докрай, като завършите със зеле....
Прочети
Шкембе със сос
- Карантия
Почистеното и добре измито шкембе се вари във вода със сол, черен пипер и дафинов лист във фурна със залепена тенджера. Уврялото шкембе се нарязва на големи късове. Отделно се разбърква брашното с м...
Прочети
Гулаш
- Телешко
Запържете до златисто наситнения лук. Оттеглете от огъня, добавете червения пипер, разбъркайте и прибавете нарязаното на средно малки кубчета месо, брашното, както и другите подправки. След като месо...
Прочети
Телешко с червено вино
- Телешко
Нарежете месото на кубчета, подправете ги със сол и черен пипер и ги оваляйте в брашно, след което ги запържете в сгорещен зехтин в широка тенджера. Оставете ги да се пържат около 10 минути, като бърк...
Прочети
Кюфтета с праз на фурна
- Телешко
Месото се омесва с настъргания на ренде лук, предварително накиснатия във вода хляб, 1 яйце, черен пипер и сол на вкус. Правят се малки кюфтенца, които се изпържват. В същата мазнина се задушава до о...
Прочети
Чулама
- Телешко
Нарежете месото на малки късчета, осолете го и го залейте с вода, колкото да го покрие. Сложете го да заври и добавете нарязаните морков, магданозен корен и лук. намалете котлона и оставете да се готв...
Прочети
Гулаш от телешко месо
- Телешко
Изпържваме ситно нарязания лук в маста до пожълтяване. Прибавяме нарязаното на парченца месо, изпържваме, поръсваме с червен пипер, брашното и отново пържим, разреждаме с виното (или бульон), посоляв...
Прочети
Кордон бльо по руски
- Телешко
Пригответе шницелите от телешко месо като леко ги начукате и след това ги натриете със сол и черен пипер на вкус, добавете листата див чесън. Разстелете подправения шницел на масата. Поставете отгоре...
Прочети
Супа от телешко и свинско месо с ориз
- Чорби
Нарежете месото на дребни парчета и го смелете. Залейте го с подсолена студена вода и го сложете да се вари. Щом заври водата прибавете ориза. Нарежете морковите, целината и лука на дребни кубчета и...
Прочети
Гювеч с телешко и зеленчуци
- Телешко
Нарязвате месото на порции и го запържвате леко в сгорещеното олио. След това добавяте лука, нарязан на ситно, и го задушавате до омекване. Подправяте ястието със солта и черния пипер, след което при...
Прочети
Телешка супа с гъби и зеленчуци
- Чорби
Измиваме и нарязваме месото на парчета. Сваряваме го в подсолена вода, докато омекне. Задушаваме в част от маслото почистените гъби, граха и ориза. Към бульона със свареното месо прибавяме накъсания н...
Прочети
Телешко месо с доматен сос
- Телешко
Доматите се смачкват и прецеждат. Полученото пюре се поставя на огъня да заври и се прибавя цялото парче месо, нарязания лук, моркови и подправките. Слагате една 200 мл. вода. Варите на слаб огън ок...
Прочети
Tелешко контрафиле
- Телешко
Нарежете 30 г от сланината на тънки резенчета, а останалата част - на кубчета. Почистете месото от ципите, натъркайте със сол, черен пипер и сух розмарин. Шпиковайте месото с кубчетата сланина и пресе...
Прочети