От х:

Днес в x:

20 °C

Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пълнен котлет

    Пълнен котлет

    Обезкостения котлет се прорязва отстрани, за да се получи дълбок джоб. Накълцания на тънки полумесеци лук се слага да се запържи на не силен котлона за 10 минути, като целта се да се карамелизира. То...

    Прочети
  • Традиционно савойско ястие

    Традиционно савойско ястие

    Нарежете смокините и сливите на кубчета. Настържете на ренде измитите и обелени картофи. Добавете смокините, сливите и стафидите към картофите и разбъркайте добре. Добавете брашното, сол и черен пипер...

    Прочети
  • Целина с кашкавал по милански

    Целина с кашкавал по милански

    Целината се обелва и се настъргва. Пържи се в олиото до омекване. Кашкавалът се настъргва на едрото ренде. Целината се сервира, като се поръсва още гореща с настъргания кашкавал. Отгоре се поръсва...

    Прочети
  • Марината за речна риба

    Марината за речна риба

    Смесете олиото с лимоновия сок, малко универсална подправка по желание, ригана и тамяна. Залейте рибата и я оставете да престои в маринатата 1 час преди печене.

    Прочети
  • Омлет с колбас и кашкавал

    Омлет с колбас и кашкавал

    Яйцата се разбиват в купа. Към тях се прибавят нарязаните на кубчета кашкавал и колбас (по избор). Може кашкавалът да бъде настърган. Разбърква се хубаво и се поръсва със сол на вкус. След това всичк...

    Прочети
  • Супа от тиквички със сирене

    Супа от тиквички със сирене

    Направете запръжка от олиото и брашното и я разредете с 6 ч.ч. вода. След като заври, добавете нарязаните на дребни кубчета тиквички и посолете на вкус. След омекване на тиквичките, добавете натрошено...

    Прочети
  • Херинга с горчица и хрян

    Херинга с горчица и хрян

    Рибата се почиства от кожата и костите и се намазва от двете страни с горчица. Филетата се навиват на рула, връзват се стегнато с конец и се слагат в буркан. Заливат се с олио, поръсват се с настърга...

    Прочети
  • Чушки, пълнени с леща

    Чушки, пълнени с леща

    Загрейте фурната на 190 градуса. Сложете лещата в тенджера, залейте с достатъчно вода и я кипнете. След това намалете огъня и похлупете тенджерата. Варете на тих огън около 10 минути, докато лещата ом...

    Прочети
  • Панирана салвия

    Панирана салвия

    Листата на градинския чай се овалват в брашно, а после в яйцето и галета. Пържат се на порции от двете страни в силно загрято олио. Вадят се с решетъчна лъжица. Осоляват се.

    Прочети
  • Боб с тиква

    Боб с тиква

    Накиснете боба от предната вечер. Изхвърлете водата от накисването и налейте нова. Добавете половината от лука, предварително нарязан на ситно. Сипете 50 мл олио и варете до омекване. Когато бобът ом...

    Прочети
  • Пастет от леща

    Пастет от леща

    Хлябът се накисва във водата заедно с бялото вино и се оставя да престои 1 час. Изцежда се, като се изстисква от излишната течност. Фурната се загрява предварително на 250 градуса. Намазва се огнеупор...

    Прочети
  • Овчарска чорба с овнешко месо

    Овчарска чорба с овнешко месо

    Лукът се нарязва на дребно и се задушава. Когато поомекне, изсипете вътре доматеното пюре и червения пипер. Налейте 1 л бульон и добавете месото. Варете супата на тих огън. Овкусете с черен пипер и с...

    Прочети
  • Кекс с лимонада и орехи

    Кекс с лимонада и орехи

    Бъркат се яйцата и захарта до получаване на пухкава смес. Добавя се олиото, лимонадата, бакпулвера и брашното. Накрая сместа се обърква с орехи, сипва се в намазнена и леко набрашнена кексова форма...

    Прочети
  • Яхния от грах и лук

    Яхния от грах и лук

    Лукът се нарязва и запържва до порозовяване в олиото. Прибавя се грахът и се задушава за кратко време. Залива се с вода колкото да покрие продуктите. Оставя се да ври докато омекне грахът. Добавят се...

    Прочети
  • Баница с локум и тиква

    Баница с локум и тиква

    Една тавичка се намазва с брашно и олио. Върху всяка кора се поръсва с малко от тиквата, нарязания локум на ситно и малко захар. След което се навива и се слага като фитили и се пекат за 20 мин., до...

    Прочети
Последни новини