От х:

Днес в x:

24 °C

Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Сирене с кренвирш в гювече

    Сирене с кренвирш в гювече

    Разтопява се маслото и се разпределя в гювечетата. Във всяко гювече се слага от предварително направената смес: яйцата се разбиват, прибавя се натрошеното сирене, нарязаните домати, лука и магданоза....

    Прочети
  • Оригинална шкембе чорба

    Оригинална шкембе чорба

    Измийте и почистете добре шкембето. Сложете го да се свари в тенджера под налягане за около 50 минути, след като заври или малко повече. Ако нямате тенджера под налягане, го варете в обикновена за око...

    Прочети
  • Пърленките на баба

    Пърленките на баба

    Пресейте брашното със солта. Добавете олиото, оцета и водата, затоплена до 35-36 градуса и замесете средно меко тесто. Оставете тестото да се почине около 30 минути, след което го разделете на топки и...

    Прочети
  • Шоколадови сладки за гости

    Шоколадови сладки за гости

    Смесете размекнатото масло с двата вида захар, яйцата и ванилията. Разбийте сместа с миксер, докато получите пухкава смес. В отделен съд пресейте брашното със содата и солта, после смесете с маслената...

    Прочети
  • Пълнозърнести кроасани

    Пълнозърнести кроасани

    Пресейте двата вида брашно със солта, добавете останалите продукти (без маслото) и замесете меко, еластично тесто. Оставете го 15-20 минути да си почине на топло и горазточете на тънка правоъгълна кор...

    Прочети
  • Сметанови палачинки

    Сметанови палачинки

    На дъното на дълбока тенджера размиваме маята в 1 ч.ч. хладка вода, добавяме брашното от елда, объркваме до получаването на еднородна смес и прибираме на топло. Разбиваме сметаната с брашното до полу...

    Прочети
  • Вити банички

    Вити банички

    Всеки лист се поръсва със захарна вода /захарта се разтваря в 1/2 к.ч. вода/. По края на широката част от кората сложете плънка от настърганото сирене, което е разбъркано с яйцата. Поръсете леко с ма...

    Прочети
  • Пухкави катми

    Пухкави катми

    Угасете содата в киселото мляко. Разбийте яйцата и добавете киселото мляко. Разбъркайте и сипете 1 ч.л. лимонов сок, олиото, 2 щипки сол и пресятото брашно. Разбърквайте с помощта на тел до получаван...

    Прочети
  • Ризото с червени рози

    Ризото с червени рози

    Розите се мият. Заделят се 8 листчета от най-хубавите и се заделят встрани в купа със студена вода. Разтопява се половината от маслото и се запържват онези листчета с по-блед цвят. Добавя се оризът и...

    Прочети
  • Родопска баница с картофи

    Родопска баница с картофи

    Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги оставяме да се охладят. Настъргваме ги на едро ренде и добавяме натрошеното сирене, олиото и черен пипер на вкус. Разбъркваме внимателно продукти...

    Прочети
  • Препечени филийки с чушки

    Препечени филийки с чушки

    Чушките се пекат на скара или на фурна. Обелват се и се почистват от семките. Изплакват и подсушават. Режат се на малки тънки лентички. Прибавя се чесънът, босилекът, зехтинът, солта и пиперът. Всичк...

    Прочети
  • Кадънки с натрошени лешници

    Кадънки с натрошени лешници

    Отделяме жълтъците и белтъците на яйцата. В подходящ съд разбиваме жълтъците със захарта до побеляване. Добавяме настърганата на ситно ренде лимонова кора. Счукваме лешниците в хаванче, объркваме ги...

    Прочети
  • Ванилови дъги

    Ванилови дъги

    Пресявате брашното, като в средата оформяте кладенче. В него изсипвате жълтъците, захарта, лимоновата кора, ореховите ядки и нарязаното на парчета охладено краве масло. Омесвате тесто и го оформяте на...

    Прочети
  • Карамелено суфле

    Карамелено суфле

    Разтопете маслото на дъното на тенджерка. Прибавете брашното и бъркайте до получаването на златист цвят. Разредете с млякото и кипнете за няколко минути. Свалете от огъня и с непрекъснато бъркане при...

    Прочети
  • Зелен фасул по провансалски

    Зелен фасул по провансалски

    Загрейте маслото и зехтина, добавете подправките, нарязаните чесън, домати и лук и задушете всичко за 20-30 минути. Сварете боба във вряща подсолена вода, докато поомекне. Отцедете и го овкусете със...

    Прочети