Търсене

Брой рецепти: 1292 отговарящи на вашето търсене

• 

  Малай

  • Тестени десерти

  Разбийте яйцата със захарта и солта в дълбока купа. Постепенно добавете козето сирене, киселото мляко, олиото (може да го замените с масло) и оцета. Пресейте бялото брашно заедно със содата и добавет...

  Прочети
• 

  Супа топчета с телешко месо

  • Чорби

  Сваряваме костите на месото във вода, за да получим телешки бульон. Прецеждаме и посоляваме бульона, прибавяме мазнината и сваряваме в него нарязаните на кубчета моркови, лук и целина. Приготвяме кайм...

  Прочети
• 

  Баница Вени

  • Баници

  От изброените продукти се прави плънка. Намазва се тава с олио и започвате да редите всички кори направени на хармоника. След това със супена лъжица загребвате от сместа и посипвате между хармониките...

  Прочети
• 

  Цацики

  • Салати

  Краставицата се обелва, почиства се от семки и се настъргва на ренде. Чесънът се пресова, а ментата се нарязва много на ситно. Всички съставки се смесват и разбъркват добре. Сервира се охладена, поня...

  Прочети
• 

  Печена яребица

  • Дивеч

  Яребиците се шпиковат със сланина. Пекат се цели или нарязани на 4 части. В тава на фурна се задушават лукът и останалата сланина. Когато лукът стане розов, поставят се яребиците. Те се задушават от...

  Прочети
• 

  Агнешко с магданоз

  • Агнешко месо

  Агнешкото се измива със студена вода и се нарязва на еднакви парчета, като за всяка порция да има по 1-2. Месото се запържва в мазнината, след което го изваждаме от нея. Правим запръжка в същата мазн...

  Прочети
• 

  Банички Дани

  • Баници

  Отваряте първия пакет кори и ги разгъвате. Комбинират се по 2 кори, за да е по-здраво и по-плътно. На първите 2 кори и на последните се маже малко олио. След това почвате да редите продуктите, както н...

  Прочети
• 

  Индийски питки с два вида мляко

  • Хляб

  Прясното мляко и водата се смесват. Сипват се маята и захарта и се оставят да втасат. Маслото се разтопява, смесва се с киселото мляко и се добавя към маята. Брашното се пресява с бакпулвера и солта....

  Прочети
• 

  Зелеви сарми

  • Свинско

  Нарязания на дребно лук се пържи. Прибавя се каймата, разбърква се с лука и продължава да се пържи. Слагат се оризът, солта, черния пипер и нарязания на дребно магданоз. С тази смес се правят сърм...

  Прочети
• 

  Сладкиш с грис, шоколад и карамелизирани ябълки

  • Сладкиши

  Грисът, захарта, яйцата, какаото, киселото мляко и содата се смесват. Оставят се за 30 минути. Разтопява се масло и в него се запържват за 1 минута нарязаните ябълки. Поръсват се със захарта за карам...

  Прочети
• 

  Tиквички бюрек

  • Зеленчукови ястия

  Обелете тиквичките, нарежете ги на филии по дължината и ги запечете за кратко на грил-тигана, колкото да омекнат. Разбъркайте натрошеното сирене и 2 яйца. Разпределете от тази смес върху тиквички и с...

  Прочети
• 

  Бананов кекс с ванилова кремглазура

  • Сладкиши

  Маслото и захарта се разбиват. Яйцата се разбиват в отделен съд, докато удвоят обема си. Содата се смесва с киселото мляко. Брашното се пресява и се поръсва със солта. Постепенно, при непрекъснато бър...

  Прочети
• 

  Плакия от леща

  • Зеленчукови ястия

  Сложете измитата и отцедена леща да се вари, но не с много вода. В тиган сипете малко мазнина и задушете нарязаните на дребно морковите, лука, целината. Прибавете ги към полусварената леща, долейте и...

  Прочети
• 

  Пирожки със сирене

  • Тестени десерти

  Хубаво разбийте яйцата. Угасете содата в киселото мляко и постепенно я добавете при яйцата. Сложете натрошеното сирене и разбъркайте добре. Постепенно добавете и брашното. Трябва да получите меко тес...

  Прочети
• 

  Родопски колачета на сач

  • Палачинки

  Към разбитото със содата кисело мляко добавете разбитите яйца и щипка сол. Добавете постепенно и при непрекъснато бъркане брашното. Бъркайте, докато се получи тесто с гъстотата на боза. Загрейте намас...

  Прочети