От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 43 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Яхния от свинско месо с кисело зеле

    Яхния от свинско месо с кисело зеле

    Почиствате и измивате месото. Нарязвате го на хапки, а зелката нарязвате на ивички. Нареждате в тенджерата един ред месо и го поръсвате със сол и червен пипер на вкус. Върху месото нареждате зеле, въ...

    Прочети
  • Зелеви сарми с кайма и праз

    Зелеви сарми с кайма и праз

    Отделяте по-големите листа на зелката от кочана и им изрязвате дебелите жилки. Останалото зеле нарязвате на ситно и леко запържвате с 1 с.л. олио. Нарязвате праза на ситно и го смесвате с каймата и по...

    Прочети
  • Болярски сарми

    Болярски сарми

    Попарете пилешките дробчета с вряла вода, отцедете ги и ги накълцайте на ситно. Загрейте мазнина и запържете ситно нарязания лук и след това прибавете дробчетата. След 4 минути добавете ориза и подпра...

    Прочети
  • Коледна супа

    Коледна супа

    Водата се слага да кипне. Добавя се нарязаният на ситно лук. Щом той омекне се сипва зелевият сок и съвсем на дребно накълцаният зелев лист. Месото се нарязва на хапки, сланината се накълцва и се сла...

    Прочети
  • Кисело зеле с праз

    Кисело зеле с праз

    Нарязвате зелката на ивици и я запържвате в олиото. Прибавяте почистения и ситно нарязан праз и лютите чушки. Когато празът поомекне, заливате с равни количества зелев сок и вода и варите, докато яст...

    Прочети
  • Кисело зеле на фурна

    Кисело зеле на фурна

    Нарязвате зелката и я запържвате във врящото олио. После поръсвате червения пипер и подправяте с дафиновите листа, черния пипер и бахара. Разбърквате и прехвърляте зелето в тавичка. Наливате равни...

    Прочети
  • Кисело зеле по Асеновградски

    Кисело зеле по Асеновградски

    Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Зелето се нарязва на много тънки лентички и се прибавя в тенджерата. Зелето се задушава до омекване, като от време на време се разбърква. Оризът с...

    Прочети
  • Свинско с кисело зеле в гювеч по шопски

    Свинско с кисело зеле в гювеч по шопски

    Нарежете месото на средно големи парчета и ги поръсете с половината червен пипер. Нарежете зелето на ивички. В гювеч наредете последователно зелето и месото, а най-отгоре сложете пиперките. Поръсете...

    Прочети
  • Супа от кисело зеле с колбаси

    Супа от кисело зеле с колбаси

    Възваряваме прецедения зелев сок, към който добавяме толкова вода, че общо течността да бъде 1 литър, прибавяме нарязаното зеле, нарязаните на колелца колбаси, ким и варим до омекване. Правим светла...

    Прочети
  • Пълнени чушки с боб и ориз

    Пълнени чушки с боб и ориз

    Сварете боба до готовност. В олиото и малко вода задушете скълцания лук до златисто и добавете размитото в малко топла вода доматено пюре, почистения и измит ориз - при непрекъснато бъркане. След 2-3...

    Прочети
  • Супа от наденички с кисело зеле

    Супа от наденички с кисело зеле

    Кипнете зелевия сок и добавете към него толкова вода, че общо течността да стане 1 литър. Прибавете нарязаното зеле и наденица, поръсете с ким и варете до полуготовност. Направете светла запръжка от...

    Прочети
  • Мусака от кисело зеле

    Мусака от кисело зеле

    Накълцайте зелето и го задушете до омекване в мазнината заедно с малко зелев сок. Отделно сварете ориза в 1 и 1/2 ч.ч. подсолена вода. Сварения ориз разбъркайте с кашкавала или сиренето, с наситнения...

    Прочети
  • Селска чорба от праз

    Селска чорба от праз

    Изчистваме, измиваме и нарязваме на дребно праза. Задушаваме го с олиото и 1/3 к.ч. вода за 5-7 минути. Заливаме с 1 1/2 л. гореща вода и го варим до омекване. Размиваме брашното в зелевия сок и го пр...

    Прочети
  • Пържоли със зелева чорба

    Пържоли със зелева чорба

    Котлетите се запържват от двете страни до зачервяване. Изваждат се и в същата мазнина се запържват лука нарязан на полумесеци, морковите на кръгчета и скилидките чесън. Отново се прибавят пържолите,...

    Прочети
  • Свинско с ориз от Старозагорско

    Свинско с ориз от Старозагорско

    Нарежете свинското на парчета и сложете да се задуши в мазнината и малко вода. След това посолете и долейте 2 ч.ч. топла вода. След завиране на водата, добавете ориза и разбъркайте. Варете 10-15 мину...

    Прочети
Последни новини