Шоколадов салам
Натрошете бисквитите ситно, но не ги смилайте. Напръскайте ги с прясното мляко. Разбийте отделно 1/2 от маслото с пудрата захар на пухкав крем и добавете какаото, жълтъка, рома и портокаловите коричк...
Прочети
Натрошете бисквитите ситно, но не ги смилайте. Напръскайте ги с прясното мляко. Разбийте отделно 1/2 от маслото с пудрата захар на пухкав крем и добавете какаото, жълтъка, рома и портокаловите коричк...
Прочети
В голяма купа се разбъркват брашното с гриса и бакпулвера. В отделна купа се разбиват яйцата със захарта и се добавя леко загрятото мляко с разтворения в него мед. Така получената смес се добавя към с...
Прочети
Сварете сиропа за 10 минути и оставете да се охлади. Разбийте в купа киселото мляко със захарта, яйцето и ванилията. Прибавете гриса, брашното и бакпулвера. Добре объркайте. Прехвърлете сместа в нама...
Прочети
Загрейте маслото и запържете до златисто ситно нарязания лук. Добавете наситнения магданоз и ситно нарязаните питки земел. За тази рецепта трябва да вземете стари и сухи питки. Разбъркайте продуктите...
Прочети
Поомекналото масло разбийте със захарта и добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване. Внимавайте да не се пресече маслото - то и яйцата трябва да са с еднаква температура. След като добав...
Прочети
Натрошете 2 вида шоколад. Сложете 1/2 от желатина да набъбне в малко студена вода. Загрейте 1/2 л прясно мляко заедно с 3 с.л. захар. Прибавете размита 1 и 1/2 с.л. нишесте в 150 мл течна сметана и ма...
Прочети
Лукът се нарязва на много ситно. Пилешкото филе се сварява и също се нарязва на много ситно. Шунката се нарязва на много малки кубчета. В дълбок тиган се разтопява маслото и се добавя лукът. Запърж...
Прочети
Изберете съд с дебело дъно. Сипете в него прясното мляко, захарта, маслото и какаото. Сложете съда на котлона и бъркайте, докато сместа заври. Отделете 3/4 от какаовата смес, а останалата 1/4 оставет...
Прочети
За блатовете разбийте белтъците и захарта на твърд сняг. Объркайте към тях внимателно смлените орехи и брашното с помощта на шпатула. От тази смес изпечете 3 еднакви блата в намазнена тава. Пекат се...
Прочети
Замесваме меко тесто от горните продукти, разделяме на 5 топки и оставяме да втаса около 30-40 мин. Разточваме първата топка на кора с дебелина около от 1/2 до 1 см. Намазваме я с маргарин и/или мас и...
Прочети
Портокалът се изцежда и месестата част се пасира с 3 с.л. захар. Отделят се жълтъците от белтъците и се разбиват с останалата част от захар. Прибавят се останалите продукти и белтъците, разбити на сня...
Прочети
Затоплете насвареното козе мляко без да го сгорещявате много. Сипете маята и разбъркайте. Сложете капак на тенджерата и оставете за около час и половина. След това прехвърлете подсиреното мляко в голя...
Прочети
1. В купичка слагате обелените мандарини и нарязаната краставица. 2. За овесената каша слагате овесените ядки и млякото да се варят за няколко минути, докато сместа се сгъсти. След това оставяте да из...
Прочети
Прясното мляко се слага да заври със захарта. Нишестето се размива в студена вода или в мляко и се приготвя крем според указанието върху плика. В дълбок съд се нареждат ред бишкоти, натрошени на 3-4...
Прочети
В дълбока купа разбийте жълтъците, водата и прясното мляко. Постепенно добавете разбитите на сняг белтъци и разбъркайте добре. Добавете брашното и солта и объркайте до получаването на гладко тесто. П...
Прочети