От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 370 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "Джоджен"

Рибни сърми в лапад
- Риба
Рибата се измива, почиства и посолява. Добавя се нарязаната на малки парчета сланина, накълцаните магданоз и джоджен. От сместа се взима по малко и се увива в листата лапад. Завръзват се и се затрупв...
Прочети
Дроб сарма
- Карантия
Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се нарязват на ситно, а бульонът се прецежда в отделен съд. Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се п...
Прочети
Агнешки курбан със зелении
- Чорби
Месото се измива и нарязва на парчета. Вари се на слаб огън. Когато кипне, се маха образувалата се пяна. Добавя се нарязаният лук и маслото. Поръсва се с черен пипер и сол. Готовият курбан се поднася...
Прочети
Хайдушка скара
- Свинско
Загрейте скарата и първо метнете върху нея надениците и кюфтетата да се изпекат равномерно. Пилешките пържоли от бут и свинските ребра хубаво посолете предварително и ги натъргайте с черен пипер и ма...
Прочети
Боб с тиква
- Зеленчукови ястия
Накиснете боба от предната вечер. Изхвърлете водата от накисването и налейте нова. Добавете половината от лука, предварително нарязан на ситно. Сипете 50 мл олио и варете до омекване. Когато бобът ом...
Прочети
Каша от бакла
- Зеленчукови ястия
Отделят се зърната на изчистената и измита бакла и се варят на тих огън до полусваряване. Прибавят се задушеният в мазнината кромид лук, нарязан на ситно, и доматите, предварително нарязани на дребно...
Прочети
Пълнен шаран на скара
- Риба
Почистете рибата и я овкусете със сол и черен пипер. Нарежете лука на тънки филийки и прибавете стафидите, нарязаните орехи, стрития джоджен, сол и черен пипер. Разбъркайте, Напълнете шарана със сме...
Прочети
Постни лозови сармички с грах
- Зеленчукови ястия
Загрейте мазнината на котлона и задушете в нея ситно нарязания лук до омекване. Добавете почистения ориз и запържвайте, докато зърната станат прозрачни. Към ориза се добавят грахът, доматите нарязани...
Прочети
Гювеч в гърне
- Свинско
Нарежете свинското на парчета и го запържете в олиото до хубав загар. Извадете го, добавете маслото и задушете за кратко всички нарязани зеленчуци, като патладжана предварително може да почистите и ос...
Прочети
Сарми с лапад
- Зеленчукови ястия
Добре почистете листата лапад и ги бланширайте в кипяща вода за 1-2 минути. Оставете ги настрана да се охладят. Загрейте олиото в по-дълбок съд на котлона и запържете ситно нарязаните лук, гъбки и мор...
Прочети
Пълнени чушки със семки
- Зеленчукови ястия
Лукът се запържва в маслото около 10-15 мин. или докато стане много мек. Добавя се оризът, боровите ядки, двата вида семки и стафидите, долива се водата. Оставя се на огъня около 8-10 мин. Осолява се...
Прочети
Рибник
- Риба
В тиган с олио запържваме нарязания на ситно праз. Добавяме измитият ориз, запържваме го и когато стане "стъклен" добавяме червения пипер, 4 ч.ч.вода, сол на вкус и подправките. Варим до полуготовнос...
Прочети
Печен свински врат
- Свинско
Шпиковайте свинския врат с разполовени скилидки чесън. Смесете горчицата с ракията и черния пипер и намажете хубаво целия врат. Сложете го в намазнена тава, на дъното на която сте наръсили доста сол....
Прочети
Кремсупа от червена леща и картофи
- Крем Супи
Морковът, картофът и лукът се настъргват, добавя се измитата леща, олиото, водата и солта всичко се сипва в тенджера и се оставя да заври. След като лещата омекне се добавя лютеницата, поправките и че...
Прочети
Английски пай с пилешки дробчета
- Карантия
В дълбок тиган се запържва лукът, нарязан на полумесеци. Към него се добавя чесънът и червената чушка. Когато поомекнат се добавят пилешките дробчета. След около минута-две, когато дробчетата се стег...
Прочети