Рецепти от категория "Ястия с Яйца"

Брой рецепти: 99

• 

  Бъркани яйца с маслини

  • Ястия с Яйца

  Разбийте яйцата и ги оставете настрана. Нарежете доматите и маслините. Загрейте зехтина и запържете лука, чесъна, маслините и доматите. Разтопете маслото в дълбок тиган и сипете яйчената смес. Разбър...

  Прочети
• 

  Панирани пълнени яйца

  • Ястия с Яйца

  Яйцата се режат на половинки по дължина, като се вадят жълтъците. Маслото, каперсите и жълтъците се смесват. Всяка половинка от яйцата се пълни със сместа. Яйцата се потапят в бешамеловия сос, а сле...

  Прочети
• 

  Пиперада

  • Ястия с Яйца

  Разбийте яйцата в купа, прибавете към тях солта, черния пипер и подправките. Загрейте зехтина в тиган и добавете нарязаните лук, чушка и чесъна. Запържете ги леко. Добавете доматите и гответе още 3 м...

  Прочети
• 

  Омлет със зелен фасул

  • Ястия с Яйца

  Почистете и сварете фасула, отцедете го и го нарежете. Разбийте яйцата, смесете ги с фасула и ги изпържете в загрята мазнина. Изсипете омлета в голяма чиния, поръсете го с настърган кашкавал и магдан...

  Прочети
• 

  Запечен омлет

  • Ястия с Яйца

  Яйцата се разбиват добре с тел, добавят се прясното мляко и брашното, посолява се и се разбърква добре. Сместа се изсипва в съд със загрятото масло и се държи на котлона, докато стегне. Поръсва се с...

  Прочети
• 

  Италиански омлет с бяло вино

  • Ястия с Яйца

  Зеленчуци: Запазва се по 1 с.л. от оцета и виното, а останалият оцет и вино се кипват. Добавят се чушките, лукът и се държат на огъня около 15 мин. Изцежда се и се поръсват със зехтин. Осолява се и се...

  Прочети
• 

  Пудинг от бъркани яйца

  • Ястия с Яйца

  От 4 яйца и 20 г масло правим бъркани яйца. След като изстинат, ги нарязваме ситно. Накисваме нарязаната на парченца кифла в прясно мляко, след малко я натрошаваме, прибавяме ситно нарязаните бъркан...

  Прочети
• 

  Бъркани яйца за мъже

  • Ястия с Яйца

  Яйцата се разбиват с прясното мляко в подходящ съд. Към тях се добавят ситно нарязаните шунка и домати, овкусява се със соли черен пипер. Сместа се готви 2-2 1/2 минути на максимална мощност, като на...

  Прочети
• 

  Суфле с ориз и царевица

  • Ястия с Яйца

  Лукът и морковите се нарязват на ситно и заедно със счуканият чесън се запържват в загрятия зехтин. Свалят се от котлона и се добавят отцедената царевица, предварително свареният ориз и разбитите яйц...

  Прочети
• 

  Бъркани яйца с пушена сьомга

  • Ястия с Яйца

  Разбийте яйцата в купа и ги овкусете със сол и черен пипер. Добавете нарязанта сьомга и дивия лук. Намазнете тиган с малко олио, сипете яйца и ги запържете за няколко минути, като непрекъснато разбъ...

  Прочети
• 

  Ароматни пълнени яйца

  • Ястия с Яйца

  Сварявате яйцата твърдо, обелвате ги и ги нарязвате на половинки. Внимателно отстранявате жълтъка им. В дълбока купа разбивате жълтъците, горчицата, настъргания лук, лимоновия сок, сарделата и подправ...

  Прочети
• 

  Испански омлет с картофи

  • Ястия с Яйца

  Обелете, измийте и настържете на едро ренде картофите. Сгорещете зехтина и ги сложете да се изпържат. Щом се зачервят, прибавете нарязаните на ленти чушки. Щом и те омекнат, прибавете разбитите яйца...

  Прочети
• 

  Забулени яйца

  • Ястия с Яйца

  Кипнете подсолена вода. Чукнете яйцата от ниско в нея внимателно, за да не се разлеят. Водата не трябва да ври прекалено силно, а по-скоро слабо. Най-добре варете яйцата 2 по 2 и ги вадете с решетъчна...

  Прочети
• 

  Пълнен омлет

  • Ястия с Яйца

  Намажете тигана с олиото и чесъна. Запържете натрошените фъстъци за 10 минути, като бъркате непрекъснато. Добавете каймата, лука, захарта, соевия сос и пипера. Пържете 2 минути. Направете от яйцата...

  Прочети
• 

  Яйца по бенедиктински

  • Ястия с Яйца

  Грилът се загрява предварително. В сметаната и майонезата се смесват подправките. Оставят се да се затоплят, но се внимава да не заврат. Питките се разрязват напречно и се препичат на грила. Върху пр...

  Прочети