Рецепти от категория "Паста"

Брой рецепти: 379

• 

  Кускус с шунка

  • Паста

  Кускусът се сварява в подсолена вода и се отцежда. Шунката се нарязва на дребно и се запържва с маслото. По желание може да се запържи и глава лук, чушка или гъби - зависи с какво разполагате. Прибав...

  Прочети
• 

  Орзо с пилешки гърди и козе сирене

  • Паста

  Пастата се готви според указанията на опаковката. След като е готова, се изцежда добре. Орзото се смесва с пилешките гърди, руколата, чушките, лукът, босилекът и риганът. Разбърква се добре. В малка...

  Прочети
• 

  Орзо с пилешко

  • Паста

  Пилешкото месо, подправките и лукът се запържват около 6 мин. Прибавя се чесънът и се държи на огъня още 1 мин. Прибавят се доматите, спанакът, пилешкият бульон, орзото и чилито. Оставя се да заври...

  Прочети
• 

  Фарфале с чушки, фета сирене и тиквички

  • Паста

  Фарфалето се вари според указанията на опаковката. Изцежда се, но се оставя 1/2 ч.ч. от водата, в която са врели. Междувременно се запичат боровите ядки, до получаването на златистокафяв цвят. Лукът,...

  Прочети
• 

  Орзо с чесън и пармезан

  • Паста

  Орзото се вари според указанията на опаковката до пълна готовност. След като е готово, се отцежда. Чесънът се запържва в маслото. Добавя се орзото, пармезанът, прясното мляко, магданозът, солта и че...

  Прочети
• 

  Фарфале с риба тон

  • Паста

  Пастата се вари в подсолена и вряща вода до пълна готовност. Междувременно се запържват чесънът и лукът около 8 мин. Прибавят се доматите, доматеният сос, розмаринът и маслините за 4 мин. Пастата се...

  Прочети
• 

  Фарфале с гъби

  • Паста

  Зеленчуците се запържват в зехтина около 10-15 мин., като се добавя и доматеният сос. След като сосът се сгъсти, се добавя сметаната. Тестените пеперудки се варят в подсолена и вряща вода до пълна г...

  Прочети
• 

  Равиоли на фурна с чеснов сос

  • Паста

  Равиолите се варят в подсолена вода и отцеждат в гевгир. Лукът и морковите се нарязват на малки кубчета. Доматите се попарват, обелват, отделят се семената и нарязват на парчета. Гъбите се нарязват н...

  Прочети
• 

  Фарфале с пушена сьомга и босилек

  • Паста

  Босилекът, магданозът и чесънът се пасират. Прибавя се пармезанът, зехтинът, като се разбърква добре. Прехвърля се в тиган. Прибавя се рибата, маслините и лимоновият сок. Овкусява се с индийското оре...

  Прочети
• 

  Фусили с риба тон

  • Паста

  Докато пастата се вари, приготвяме соса. Изпържваме лука и чесъна в олиото и маслото, но не много. Към тях прибавяме за кратко колбаса, нарязан на лентички. След около 2-3 мин. на тънка струйка изсипв...

  Прочети
• 

  Канелони Дженовезе

  • Паста

  Канелоните се варят според указанията на опаковката. Лукът и чесънът се запържват в зехтина, до пълно омекване. Спанакът се сипва и се задушава на умерена температура. Овкусява се с индийското орехч...

  Прочети
• 

  Италианска салата с паста и Моцарела

  • Паста

  За соса: Смесват се оцетът и бульона, захарта, зехтинът. Прибавя се чесънът, лукът, солта и белият пипер. Ротините се варят според указанията на опаковката. Прибавят се доматите, моцарелата, колбасът...

  Прочети
• 

  Канелони със спанак

  • Паста

  Канелоните се приготвят според указанието на опаковката. Смесва се крема сиренето, раздробеното синьо сирене, бланшираният спанак, зехтинът, риганът и босилекът. За бешамеловия сос се разтапя маслото,...

  Прочети
• 

  Талиатели с гъби и сметана

  • Паста

  Пастата се вари според указанията на опаковката. Гъбите се запържват до пълна готовност. Добавя се солта и черният пипер. Сметаната се разбива с млякото и горчицата, добавя се пилешкият бульон. Оста...

  Прочети
• 

  Фарфале с домати и сметана

  • Паста

  Сварете пастата фарфале според указанията на опаковката, изплакнете с вода и отцедете. Успоредно с това запържете в няколко с.л. зехтин ситно скълцания лук. Добавете доматения сок и варете, докато ле...

  Прочети