Рецепти от категория "Зеленчукови ястия"

Картофено пюре

Зеленчукови ястия

Обелете картофите и ги нарежете на големи парчета. Сложете ги да се сварят в леко подсолена вода. Готовите картофи се отцеждат и се пюрират заедно с горещото мляко, солта и маслото. Приготвеното пюре...

Прочети

Кюфтета от спанак и картофи

Зеленчукови ястия

Спанакът се изчиства и измива добре. Попарва се във вряща вода, изцежда се и се нарязва на ситно. Прибавят се картофите, които са сварени, обелени и настъргани на едро ренде, прибавя се и магданоза с...

Прочети

Пресни картофчета с млечен сос

Зеленчукови ястия

Накиснете картофчетата за 30 минути в дълбок съд с вода. След това ги измийте добре 1 по 1 на течаща вода. Нарежете картофите на половинки и ги подредете в намазнена тава за печене. Залейте ги с 200...

Прочети

Тиквички и картофи със сметанов сос

Зеленчукови ястия

Обелете картофите и тиквичките и ги нарежете на шайби. Счукайте чесъна и го смесете с кашкавала, галетата и червения пипер. Намазнете подходяща тавичка и наредете една част от картофите и тиквичките....

Прочети

Спанак с ориз и кашкавал

Зеленчукови ястия

Изчистеният и измит спанак се сварява в подсолена вода, отцежда се и се нарязва на ситно. Оризът се задушава в мазнината, след което се залива с топла вода и се вари до полуомекване. Прибавят се част...

Прочети

Къри с боб Черно око

Зеленчукови ястия

Ястието се приготвя с боб Черно око, който е популярен в индийската кухня, а неговият вкус наподобява този на лещата. Бобът се накисва един ден предварително във вода. Слага се на котлона да заври с ч...

Прочети

Вкусни картофи на фурна с лук

Зеленчукови ястия

Фурната се загрява на макс. Предварително сварените картофи се нарязват на парчета и се изсипват в предварително намазнена тава. В сгорещена мазнина се запържва нарязаният на дребно лук, прибавя се си...

Прочети

Каша с кисело зеле

Зеленчукови ястия

Ситно нарязаното кисело зеле и чесънът се задушават в мазнината, докато зелето омекне изцяло. Прибавя се брашното, което се пържи до сипкавост. Подправяме с червен пипер и разреждаме с малко зелев со...

Прочети

Кюфтета от праз

Зеленчукови ястия

Празът се нарязва на парчета, слага се да се посвари, след което се пресова. Към него се прибавят яйцата и предварително накиснатия във вода и отцеден хляб. Овкусяват се с подправките и се слагат да...

Прочети

Зеленчуци по китайски

Зеленчукови ястия

Нарязват се зеленчуците на тънки дълги ивички. В дълбок тиган се слага малко олио, запържва се първо морковите за 1 мин , после праза, след това чушките прибавят се още соевия сос и още малко олио....

Прочети

Карфиол и броколи с бял сос

Зеленчукови ястия

Накъсайте карфиола и броколито на цветчета и ги сварете (по възможност) на пара като във водата поставите малко сол. От мазнината и брашното си пригответе запръжка, която разредете с горещия зеленчук...

Прочети

Пататник на тиган

Зеленчукови ястия

Настържете картофите, лука и праза на едро ренде. Посолете, добавете джоджен и чубрица и оставете за около 5 минути. Изстискайте картофите от водата, сложете ги в голяма купа и добавете всички остана...

Прочети

Сарми с праз и маслини

Зеленчукови ястия

В дълбок съд загряваме растителната мазнина и запържваме накълцаното на дребно месо. Добавяме нарязания на малки парченца праз, чушките, нарязани също на дребно, както и маслините. Бъркаме няколко мин...

Прочети

Мариновани зеленчуци на грил

Зеленчукови ястия

Почистете зеленчуците - тиквичката нарежете на дебели колелца, патладжана на филии, чушките и лука на 2 половини, а доматите и чесънът нека останат цели. Патладжанът посолете и оставете да се отцеди ч...

Прочети

Зелен фасул с грах и домати

Зеленчукови ястия

Лукът и чесъна се режат на дребно. Запържват се в малко растителна мазнина до омекване. Добавя се доматеният сос и се вари, докато започне да се сгъстява. Разтворете брашното в мъничко вода, добавете...

Прочети

От х:

Брой рецепти: 1407

Категории в Други

Последни обяви

Случайна рецепта

За Haskovo.NET

Главен редактор

Телефони

Последвай ни