От х:

Днес в x:

Рецепти от категория "Предястия"

Брой рецепти: 764

  • Салата от извара и пиперки

    Салата от извара и пиперки

    Почистете чушките от семките и ги изпечете. Запарете ги в тенджера с капак и после ги обелете. Смелете чушките в машинка, блендер, кухненски робот или ги начукайте в хаванче, като доливате по малко о...

    Прочети
  • Италианска каравела от сьомга

    Италианска каравела от сьомга

    Солта, захарта, настърганата кора от всички цитрусови плодове, кориандърът, джинът и нарязаният на ситно копър се смесват. Филето се слага върху прозрачно домакинско фолио за свежо съхранение и се на...

    Прочети
  • Сьомга по шведски със сос от горчица

    Сьомга по шведски със сос от горчица

    Парчетата филе се слагат върху парче фолио. Солта се смесва със захарта, четири супени лъжици нарязан на ситно копър и със зърната бял пипер, които предварително са намачкани. С тази смес се поръсват...

    Прочети
  • Гъби с бекон и синьо сирене

    Гъби с бекон и синьо сирене

    Почистете гъбите и махнете пънчетата им. Наредете ги в намазнена тава. Нарежете бекона на ситно и го запържете. В мазнината от бекона запържете ситно нарязаните пънчета. Свалете ги от котлона и към т...

    Прочети
  • Яйца, пълнени с риба тон

    Яйца, пълнени с риба тон

    Нарежете яйцата надлъжно на половинки. Пресовайте жълтъците и рибата, прибавете лимоновия сок, сметаната, майонезата и разбийте на гладък крем. Поръсете с черен пипер, напълнете белтъците и украсете...

    Прочети
  • Подлучени пиперки

    Подлучени пиперки

    Махнете дръжките и семето на чушките, почистете ги и ги изпържете в сгорещена мазнина. Изпържените чушки подредете в голяма чиния. Размесете оцет със счукан чесън и сол и залейте върху чушките. Може...

    Прочети
  • Пълнени цървули с шунка

    Пълнени цървули с шунка

    Измийте добре картофите и ги сложете да се пекат до омекване. Разрежете ги на две половини и ги издълбайте внимателно с лъжица. Напълнете ги със смес, предварително приготвена от нарязаната на ситно...

    Прочети
  • Пилешки крилца със сусам и лимонов конфитюр

    Пилешки крилца със сусам и лимонов конфитюр

    Лимоновият конфитюр се смесва със соевия сос, олиото, кориандъра и солта. С кулинарна четка се намазват крилцата с тази смес. Поръсват се със сусам и се пекат на 200 градуса 45 минути.

    Прочети
  • Гъби по италиански

    Гъби по италиански

    Нарежете или смелете лука и чесъна и ги запържете в зехтин за около 3 минути. Добавете нарязаните гъби, разбъркайте и гответе на среден огън 5 - 10 минути или докато гъбите се покрият почти изцяло в с...

    Прочети
  • Картофени ветрила с бекон

    Картофени ветрила с бекон

    Намазнете тавичка за печене. Направете успоредни разрези на обелените и измити картофи, но не до долу, така че да може да се запази дъното на картофа. Нарежете ивиците бекон и ги сложете в разрезите....

    Прочети
  • Картофени питки с плънка

    Картофени питки с плънка

    Загрейте зехтина и изпържете вътре лука, чесъна, джинджифила, кориандъра, кимиона, лютите чушки и ментата. Пържете, докато лукът стане прозрачен на цвят. Прибавете каймата и граха и пържете, докато м...

    Прочети
  • Тартар със сьомга и червен хайвер

    Тартар със сьомга и червен хайвер

    Сьомгата и лукът се режат на ситно. Доматите се попарват с гореща вода и се обелват. Нарязват се на кубчета. Смесват се със сьомгата и лука. Добавя се соев сос, оцет и зехтин. Сместа се оставя в хлад...

    Прочети
  • Домашни брускети с шарена сол

    Домашни брускети с шарена сол

    Нарежете франзелата на филийки, които имат дебелина около 0.5 см. Подредете ги в широка тава една до друга, полейте с малко зехтин отгоре и поръсете със сол и шарена сол. Обърнете ги и повторете проц...

    Прочети
  • Руски месен кекс

    Руски месен кекс

    Яйцата се разбиват с майонезата, сметаната и се разбъркват. Добавя се содата, гасена с оцет, и се добавя брашното. Каймата се запържва и се готви около 10 минути на среден огън, като се разделя с вил...

    Прочети
  • Палачинкова торта с мус от пушена риба

    Палачинкова торта с мус от пушена риба

    Рибата се нарязва на ситно. Смесва се с половината сметана и с горчицата и се разбива с блендер. Добавя се сол и се оставя в хладилника. Яйцата се разбиват на пяна, добавя се останалата сметана. Доба...

    Прочети
Последни новини