От х:

Днес в x:

31 °C

Лесна ягодова шарлотка

Лесна ягодова шарлотка
  • Порции: 8
  • Време за готвене: 25 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Приготвя се крем, като млякото се смесва с ванилията и се кипва. Жълтъците се смесват с половината от пудрата захар и се добавят в млякото при непрекъснато бъркане.

Желатинът се залива с 6 супени лъжици вода и след като набъбне, се добавя в топлия крем. Бишкотите се напръскват с ром и се редят в стъклена форма.

Сметаната се разбива с останалата пудра захар, добавя се в млечния крем и се разбърква.

Половината от крема се слага върху бишкотите, охлажда се, отгоре се разпределят нарязаните на едро ягоди и се покриват с останалия крем. Охлажда се 2 часа в хладилника.

Източник: gotvach.bg

Последни новини