От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 1691 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Зеленчукова лазаня по неаполитански

    Зеленчукова лазаня по неаполитански

    Лукът и чесънът се нарязват на ситно, гъбите - на половинки, тиквичките - на кубчета, а чушките - на къси лентички. Зеленчуците се сипват в тава, добавя се зехтинът, балсамовият оцет, подправките и со...

    Прочети
  • Лютеница със сирене

    Лютеница със сирене

    Изваждаме дръжките и семето на чушките. Изпичаме, обелваме люспите и смиламе на машинка пипера. Сиренето стържем на едро ренде. Изваряваме пипера и след това прибавяме загрятото олио. Варим още малко...

    Прочети
  • Македонска Пастърмалия

    Македонска Пастърмалия

    От вечерта месото се нарязва на кубчета, осолява се, намазва се със червен пипер, черен пипер и нарязаните на дълго люти чушки. Обърква се добре и се оставя във хладилника. На другия ден се подготвя т...

    Прочети
  • Гъби със зеленчуци и елда

    Гъби със зеленчуци и елда

    Дъното на тефлонов тиган се намазва със зехтина, в него се изсипват накълцаните гъби и нарязаните на тънки лентички чушки и моркови. Разбъркват се за малко, докато чушките пуснат сока си и всичко оме...

    Прочети
  • Унгарско лечо от шунка и червени чушки

    Унгарско лечо от шунка и червени чушки

    Чушките се режат на широки ленти, доматите на резенчета. Лукът се реже на шайби, шунката – на кубчета. Лукът се запържва в мазнината за около минута. Добавят се чушките, доматите, шунката и солта. Д...

    Прочети
  • Традиционни постни пълнени чушки

    Традиционни постни пълнени чушки

    Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и се засушават в дълбок тиган или тенджера с приблизително 1 кафена чаша олио за около 10 мин. След това се добавя измитият ориз и се задушава за още...

    Прочети
  • Шишчета от сланина

    Шишчета от сланина

    Нарежете осолената сланина на парченца с дължина около 4-5 см и дебелина 1 см. Започнете да ги нанизвате на шишчета, като редувате с парченца чушка, предварително нарязани. Сложете шишчетата да се пе...

    Прочети
  • Алио е олио

    Алио е олио

    Загрейте зехтина в голям тиган и добавете счукания чесън. След като добие леко златист цвят, го извадете и добавете в съда всички зелени подправки. Разбъркайте, докато си пуснат аромата на слаб огън....

    Прочети
  • Ориз с домати на фурна

    Ориз с домати на фурна

    Измийте ориза и го отцедете. Нарежете на ситно праза, морковите, чесъна и чушката, а доматите - на неголеми парчета. Загрейте олио в тенджера и сложете зеленчуците без доматите да се задушат. Щом оме...

    Прочети
  • Зимнина от сладки патладжани

    Зимнина от сладки патладжани

    Патладжаните се разрязват на четвъртинки по дължина. Лукът се реже на четвъртинки. Чушките се чистят от семената и дръжките и се разрязват на широки ленти. Чесънът се почиства и се разделя на скилидк...

    Прочети
  • Картофи с кимион Алу Джира

    Картофи с кимион Алу Джира

    Сваряваме картофите в подсолена вода. Оставяме ги да се охладят, обелваме ги и ги нарязваме на кубчета. Загряваме маслото и запържваме кимиона на зърна, ситно нарязания джинджифил и почистените от сем...

    Прочети
  • Нахут със зеленчуци

    Нахут със зеленчуци

    Накисвате нахута предишната вечер, ако използвате сух. При пресен не е нужно. Кипнете нахута в солена вода за 10-15 минути. Подменете водата и сварявате отново в солена вода. Зеленчуците се нарязват н...

    Прочети
  • Туршия в трилитров буркан

    Туршия в трилитров буркан

    Зеленчуците се измиват и почистват. Дръжките на пиперките се изрязват до семенната част и се пробождат с дебела игла на 2 места. Морковите се изрязват на колелца, керевизът на филии, зелето се накълцв...

    Прочети
  • Пълнени чушки с орехи

    Пълнени чушки с орехи

    Подготвяме чушките за пълнене, като пресните изчистваме от семките и измиваме, а сухите накисваме във вода за да омекнат. Нарязваме на дребно лука и го задушаваме в мазнината с малко вода до омекване....

    Прочети
  • Каша от чушки с патладжан

    Каша от чушки с патладжан

    Домата се изсипва в тенджерка със сгорещеното олио. Към него се добавят нарязаните на ситно патладжани и чушки, чесъна и подправките. Наливат се една-две чаши топла вода с размитото в тях брашно /за с...

    Прочети