От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 582 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Сръбски шишове

    Сръбски шишове

    Нарязваме свинското месо, пилешкото филе и бекона на кубчета и ги слагаме в подходяща дълбока купа. Овкусяваме ги със сол, черен пипер, счукан чесън и малко олио, след което ги прибираме поне за 12 ча...

    Прочети
  • Кавърма-кебап

    Кавърма-кебап

    Нарязвате месото на кубчета и леко го запържвате в сгорещена мазнина. Прибавяте ситно нарязания праз и нарязаните на парченца пиперки. След като позапържите и тях прибавяте доматеното пюре, размито в...

    Прочети
  • Селска наденица

    Селска наденица

    Месото се смила, омесва се със солта, чубрицата и ситно счуканите черен пипер, бахар и чесън. Сместа се оставя да престои 1 нощ на хладно. на другия ден се напълват изчистените и измити черва. Така п...

    Прочети
  • Кебап по Бургаски

    Кебап по Бургаски

    Изпържваме нарязаното месо на хапки в олиото. Вадим и го разпределяме в 4 гювечета. В същото олио изпържваме и нарязания дроб и после разпределяме в гювечетата. Лукът по същия начин нарязан и разпреде...

    Прочети
  • Пържоли на фурна с топено сирене

    Пържоли на фурна с топено сирене

    Свинските пържоли се запържват в сгорещена мазнина, докато леко променят цвета си. След това се подреждат в намазнена тава, леко се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка. Около тях се подрежда наря...

    Прочети
  • Ароматно свинско на фурна

    Ароматно свинско на фурна

    Свинското се измива и се подсушава. Розмаринът, риганът, черният пипер, кориандърът, чесънът на прах и морската сол се смесват със зехтина. С тази смес се намазва месото, завива се в найлон и се оста...

    Прочети
  • Свинско със сладък винен сос

    Свинско със сладък винен сос

    Свинското месо нарежете на едри късове. Поставете го в подмазнена тава и добавете обелените скилидки чесън цели. Обилно го поръсете със сол и черен пипер. Полейте и с тънка струйка мазнина. Залейте г...

    Прочети
  • Свинско месо, печено в тъмна бира

    Свинско месо, печено в тъмна бира

    Почистете свинското от мазнини или ципи. Овържете го с дебел конец. В плитък съд смесете солта мащерката и дафиновия лист и оваляйте в тях месото. Приберете го за 2 часа на студено. Загрейте олиото и...

    Прочети
  • Свинско месо със сладко-кисел сос

    Свинско месо със сладко-кисел сос

    Месото се нарязва на едри кубчета, които се посоляват и се панират в разбитото яйце и в царевично брашно. Изпържват се до златисто в обилно количество мазнина, отцеждат се и се оставят на топло. Приг...

    Прочети
  • Свински джолани на фурна

    Свински джолани на фурна

    Вземете свинския джолан, нарежете го на 3-4 порции и го посолете, поръсете със смлян черен пипер и го натрийте с пресования чесън, размит с малко оцет или лимонов сок. Поставете месото в тава и го за...

    Прочети
  • Свински пържоли със сливи

    Свински пържоли със сливи

    Почистете сливите от костилките и ги накиснете във виното една нощ преди да започнете да готвите ястието. На следващия ден сварете сливите във виното за 30 минути. Отделно в олиото изпържете от двете...

    Прочети
  • Свинска пача супа

    Свинска пача супа

    Сложете глава в тенджера под налягане да се свари за около 3 часа със сол на вкус. Трябва месото да се отдели от костите. Нарежете месото на дребни парченца и прецедете на 2 пъти бульона. Сипете го в...

    Прочети
  • Жиго

    Жиго

    Начукайте леко месото от бута и го шпиковайте с чесънчета и всички корени за супа. По-вкусно става, ако шпиковате и с парченца сланина. Посолете и поръсете със смлян черен пипер. Поставете месото в та...

    Прочети
  • Пържоли с маслен сос с горчица и лимони

    Пържоли с маслен сос с горчица и лимони

    Почистете месото от всички мазнини или ципи. Леко начукайте пържолите, като не забравите да направите малки разрези по краищата им, за да не се извият при печенето. Преосовайте чесъна и го смесете със...

    Прочети
  • Печено филе със сметана

    Печено филе със сметана

    Намажете месото с олиото и го оставете в хладилник 12 ч. Сложете го в тавичка със сгорещената мас, запържете го леко от всички страни. Прибавете морковите, нарязани на кръгчета, целите глави лукчета...

    Прочети
Последни новини