Сладоледена супа от праскови
Прасковите се разрязват на две и се отстраняват костилките. Две половинки се нарязват на кубчета и се оставят настрани. Останалите праскови се задушават до омекване със захарта и ванилията. Пасират...
Прочети
Прасковите се разрязват на две и се отстраняват костилките. Две половинки се нарязват на кубчета и се оставят настрани. Останалите праскови се задушават до омекване със захарта и ванилията. Пасират...
Прочети
Измийте и изчистете прасковите и ги нарежете. Сварете ги в предварително сварения сироп от водата и кристалната захар. Сгъстения сироп с плодовете се сипват в намазана с масло кексова форма. Разбийте...
Прочети
Обелените праскови разрежете на полумесеци. Наръсете ги със захар и ги подредете в десертни чашки. Сварете водата с виното, захарта, лимоновата кора. Щом леко се поохлади, добавете рома и накиснатия...
Прочети
Яйцата се разбиват със захарта с миксер и се добавя грисът. Разбиват се отново, добавят се сметаната, изварата и всичко се смесва до еднородност. В 6 намазани с олио формички се слагат половинки от...
Прочети
Нарежете на кубчета прасковите. Половината от тях пюрирайте и претрийте през сито. Разбийте пюрето с киселото мляко и пудрата захар. Разтворете желатина в сока от портокала и след като набъбне, го р...
Прочети
Посочените продукти се поставят в блендър включително и сока от компота. Пюрираме сместа до получване на пюреобразно състояние. Получената смес се излива в широк и недълбок съд и се поставя във фризе...
Прочети
Всички плодове се нарязват на кубчета. Портокалът и лимонът се измиват много добре, но не се белят. Слагат се в кутия с капак и за 30 мин във фризера. В голяма стъклена купа или кана се смесват плодов...
Прочети
Сусамовото семе се начуква и се добавя към покълналите пшенични зърна. Добавя се медът, стафидите и нарязаните бадеми и всичко се разбърква. Отгоре се поръсва с нарязана на кубчета праскова.
Прочети
Предварително се загрява фурната до 180 градуса. С масло се намазва тава за печене и се поръсва с брашно. Всеки лист се намазва с масло и се слага сладко от кайсии, прасковите и ягоди. Поръсват се с...
Прочети
Почистете плодовете, отстранете костилките им и ги пасирайте на фино пюре. Като бъркате непрекъснато добавете постепенно меда, а след това и водата. Приберете получения нектар в хладилник и охладете д...
Прочети
В тава карамелизирайте 1/2 ч. ч. захар, щом изстине наредете прасковите отгоре. В купа разбийте яйцата със захарта и добавете брашното с разтворения в него бакпулвер. Изсипете сместа върху прасковите...
Прочети
Подгответе си предварително форма за печене с диаметър около 23 см. Намаслете я и добре я набрашнете. Отдолу подредете нарязаните на тънки парчета праскови. За сладкиша разбийте маслото, захарта и яй...
Прочети
В 12 литра двойно дестилирана ракия се добавят 2 кг листа от праскови. Оставя се да престои 2-3 седмици и се дестилира. След това се вземат 400 г ядки от костилките на праскови или кайсии и горчиви б...
Прочети
Нарежете прасковите на резени и ги подредете в добре намаслена форма за печене. Разбийте яйцата със захарта и мекото масло на гладък крем и добавете при непрекъснато разбиване сметаната, нишестето, в...
Прочети
Разбийте добре жълтъците със захарта. Към тях прибавете брашното до получаване на хомогенна смес. Сипете я в сгорещеното прясно мляко и разбърквайте до сгъстяване на сместа. Премахнете от котлона и до...
Прочети