От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 377 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Агнешко с червени чушки и вино

    Агнешко с червени чушки и вино

    Загрейте фурната на 160 градуса. Поръсете агнешкото месо с брашното. Загрейте зехтина в тиган и изпържете агнешкото, докато стане кафяво на цвят. След това го извадете в тава за печене. В същата мазн...

    Прочети
  • Агнешка мешана скара

    Агнешка мешана скара

    Два килограма от месото се смила на кайма. Кебапчетата се приготвят от 700 гр. кайма с кимион, черен пипер и мащерка. От останалото месо се приготвят пържоли, които предварително начукваме и налагаме...

    Прочети
  • Шаран на скара

    Шаран на скара

    Нарежете почистения добре и измит шаран на котлети с дебелина около 1.5 см. Подсушете добре парчетата риба с кухненска хартия и го сложете в дълбока купа. Прибавете към него нарязания на ситно чесън,...

    Прочети
  • Агнешко месо с гъби и подправки

    Агнешко месо с гъби и подправки

    Брашното и подправките се смесват с малко вода и в получената смес се овалват порциите месо. Подреждат се в тава и се поръсват с олиото. Наливат се две чаши вода и тавата се покрива с фолио. Месото се...

    Прочети
  • Пилешка супа с тиквички

    Пилешка супа с тиквички

    Почистете зеленчуците и ги нарежете на ситни парченца. Пилешкото месо отделете от костите, нарежете го ситно. Сложете костите да се варят с достатъчно вода за супата. След като се получи бульон, доб...

    Прочети
  • Царевичен хляб със сирене и мащерка

    Царевичен хляб със сирене и мащерка

    В дълбок съд смесете всички сухи съставки - двата вида брашно, бакпулвера, мащерката, лененото семе, солта и захарта и объркайте добре. Добавете към тях и натрошеното сирене и разбъркайте. В отделен с...

    Прочети
  • Печени зеленчуци с мащерка

    Печени зеленчуци с мащерка

    Нарежете патладжаните на дебели резени и ги подредете върху решето, като преди това ги посолите. Оставете патладжаните за 10 минути, след което ги подсушете с кухненска хартия. През това време разбий...

    Прочети
  • Миди по моряшки с бяло вино

    Миди по моряшки с бяло вино

    Мидите се изстъргват добре, отстраняват се отворените и повредените миди. Сипва се вода, колкото да ги покрие и се кипват заедно с 1 връзка нарязан магданоз, 1 глава ситно нарязан лук, чесъна и подпра...

    Прочети
  • Лазаня с тиква и извара

    Лазаня с тиква и извара

    Олиото се загрява и в него се запържва нарязаният на ситно лук, добавят се нарязаните гъби и се заливат с няколко лъжици бульон. Оставят се да се задушат до готовност. Тиквата се настъргва на едро и...

    Прочети
  • Френска картофена салата

    Френска картофена салата

    Сварете картофите без да ги преварявате, обелете ги и ги оставете да изстинат. Нарежете ги на парчета. Нарежете лука, намачкайте го леко с ръце и след това го поръсете с малко сол и оцет. Разбийте д...

    Прочети
  • Патешки бутчета на фурна

    Патешки бутчета на фурна

    Добре почистените бутчета боднете с нож на 2-3 места и ги осолете. Натрийте ги с мащерка и ги сложете в добре затворен съд за 1 нощ в хладилник. На следващия ден отделете от тях мащерката и ги накисн...

    Прочети
  • Киш с артишок и бакла

    Киш с артишок и бакла

    Маслено тесто: Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи, Добавя се водата. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Тро...

    Прочети
  • Зелен боб с картофи на фурна

    Зелен боб с картофи на фурна

    Картофите се режат на шайби и в намазнената тава се редят 1/3, колкото да покрият дъното, наредени едно до друго. Отгоре се изсипва зеления боб, чушките, морковите и лука. Поръсва се с подправките и...

    Прочети
  • Огретен от патладжани

    Огретен от патладжани

    Oбелете патладжаните. Нарежете ги на дълги парчета с дебелина 1 см. Сложете ги в решетъчен съд, като по малко ги поръсвате с едра сол. Оставете ги да се изцеждат около 1/2 час. Измийте ги обилно, за д...

    Прочети
  • Свинско контра филе с меден сос

    Свинско контра филе с меден сос

    Разбъркайте всички подправки на вкус с по-голямата част от зехтина и с помощта на четка намажете контра филето, като предварително сте го осолили. Оставете да престои така в покрита намазнена тава за...

    Прочети
Последни новини