Измийте червеното цвекло и го сложете в тенджерка с достатъчно вода, докато се свари на котлона. След това го охладете и внимателно го обелете. Настържете цвеклото, ябълката в купа и объркайте с натро...
Прочети
Свинските пържоли се запържват в сгорещена мазнина, докато леко променят цвета си. След това се подреждат в намазнена тава, леко се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка. Около тях се подрежда наря...
Прочети
Разбийте яйцата със захарта и към тях прибавете при непрекъснато бъркане киселото мляко, олиото, брашното и бакпулвера. Орехите се надробяват на ситни парченца. Намазнете тава и започнете да редувате...
Прочети
Сварете рибата, обезкостете я и я нарежете на малки парченца. Сварете картофите и пригответе пюре с млякото и маслото. След като изстине напълно, смесете пюрето с рибата, яйцата, част от брашното, со...
Прочети
Дъното на тавата се намазва с олио. Слагат се няколко листа кори (5-6) и отгоре се равномерно се ръси част от натрошеното сирене. Отново се слагат няколко листа кори, сирене и така се редуват. Баница...
Прочети
Свинските пържили се начукват леко и внимателно, като се овкусяват със сол и черен пипер. Всички останали съставки се разбиват с още малко подправки, като накрая се добавя олиото леко и при непрекъсн...
Прочети
Подправяме рибата с оцет и сол. Задушаваме накълцания лук за 10 минути в мазнината, след което добавяме нарязаните на ситно домати. Изсипваме граха и оставяме да кипне. Прибавяме рибата и варим 10 м...
Прочети
Свинското месо нарежете на едри късове. Поставете го в подмазнена тава и добавете обелените скилидки чесън цели. Обилно го поръсете със сол и черен пипер. Полейте и с тънка струйка мазнина. Залейте г...
Прочети
Загрейте в голяма тенджера олиото и запържете лука с праза. Прибавете сланината и запържете за 5-10 минути. Добавете обелните и нарязани на филийки картофи и леко посолете, ако сланината не е достатъ...
Прочети
Сварете езика в тенджера под налягане с карамфила, зърната черен пипер и дафиновите листа. Охладете го след това, обелете и нарежете на филийки. Обелете картофите и ги нарежете също на филийки. Кипнет...
Прочети
Измийте картофите и сложете да се сварят до полуготовност, за около 10-15 минути. След това ги отцедете, изчакайте да изстинат, обелете ги и ги настържете на ренде. В купа ги разбъркайте с нишестето,...
Прочети
Разтворете маята в топличкото прясно мляко със захарта, покрийте и оставете на топло да се активизира. Сипете 2 ч.ч. брашно в тава, добавете маята, солта, олиото и замесете меко и гладко тесто, като...
Прочети
В загрятото олио се запържва брашното. Разрежда се с бульона. Добавя се настърганото сирене и се оставя на слаб огън. Подправя се със сол и с нарязаните подправки. Спагетите се сваряват в подсолена в...
Прочети
Телешките гърди се поставят в подходящ съд, заливат се с 6 чаши гореща вода, посоляват се. Добавя се корен магданоз и се вари на слаб огън, като постоянно се отпенва. Бульонът се прецежда, а месото с...
Прочети
Нарежете зелето на ситно и го задушете в половината сгорещена мазнина. Може да добавите и малко вода. Измийте траханата и я залейте със студена вода в съотношение 1:5. Кипнете и варете на тих огън до...
ПрочетиНай-доброто отмъщение е огромният успех." - Франк Синатра
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анета Кутелова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
