От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 727 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа за изтрезняване Оризовичка

    Супа за изтрезняване Оризовичка

    Кромидът и стеблата на магданоза се нарязват на ситно. Запържват се в олиото и се добавя зелевият сок и водата. Пет минути след като заври, се добавя оризът. Когато оризът се свари, тенджерата се снем...

    Прочети
  • Супа от джолан

    Супа от джолан

    Сложете джолана да се свари в тенджера под налягане с няколко зърна черен пипер и с достатъчно вода. След това прецедете бульона и накъсайте месото ситно. Накълцайте ситно целината, моркова, чушките и...

    Прочети
  • Чорба от зрял боб по шопски

    Чорба от зрял боб по шопски

    Сварете предварително накиснатия боб с почистените, измити и дребно нарязани моркови и девесил. Отделно в сгорещена мазнина и малко бульон от боба задушете скълцания лук, докато добие стъклен цвят. П...

    Прочети
  • Чорба от риба по рибарски

    Чорба от риба по рибарски

    Рибата се нарязва на големи парчета и се вари за 15 минути в подсолена вода заедно с мазнината и ситно нарязаните лук, морков (по желание), домати и девесил, след което се изважда. Бульонът се вари о...

    Прочети
  • Чорба от фасул с пушен бут

    Чорба от фасул с пушен бут

    Накисваме един ден предварително фасула и го сваряваме на следващия ден във водата, в която сме го киснали. След малко прибавяме месото от бута и продължаваме да варим. Изваждаме омекналия бут, сгъст...

    Прочети
  • Бобена чорба с пушен бут

    Бобена чорба с пушен бут

    Един ден предварително накисваме фасула и го сваряваме на следващия ден във водата, в която сме го киснали. Като заври, прибавяме месото от бута и варим до омекването му. Месото се изважда и чорбата...

    Прочети
  • Свински гулаш по сегедински

    Свински гулаш по сегедински

    Лукът се реже на ситно, месото се реже на едри кубчета. Половината мас се загрява и в нея се запържва месото. Отделно се загрява останалата мас и в нея се запържва лукът. Добавя се зелето, нарязано н...

    Прочети
  • Свинско с ориз от Старозагорско

    Свинско с ориз от Старозагорско

    Нарежете свинското на парчета и сложете да се задуши в мазнината и малко вода. След това посолете и долейте 2 ч.ч. топла вода. След завиране на водата, добавете ориза и разбъркайте. Варете 10-15 мину...

    Прочети
  • Пълнена кисела зелка

    Пълнена кисела зелка

    Нарежете лука, праза и морковите на ситни парченца и ги запържете в една супена лъжица олио, след което добавете ориза и запържете за още 3 минути, като разбърквате постоянно. Наливайте 200 г вода по...

    Прочети
  • Свинско с кисело зеле и ориз

    Свинско с кисело зеле и ориз

    Нарежете отцеденото кисело зеле, морковите и лука. Запържете лука и морковите, добавете нарязаното месо. Когато се позапържи свинското, добавете зелето, налейте около 2 ч.ч. топла вода. Щом поомекне...

    Прочети
  • Свински ребърца с кисело зеле

    Свински ребърца с кисело зеле

    Измийте свинските ребра, подсушете ги добре с кухненска хартия или кърпа и ги поръсете с малко черен пипер. Нарежете ги на парчета по 2 ребърца. Загрейте част от олиото в голям тиган и запържете хуба...

    Прочети
  • Свинско, телешко и пилешко с кисело зеле в гювеч

    Свинско, телешко и пилешко с кисело зеле в гювеч

    Запържва се месото (само телешкото и свинското) за 3-5 минути, само колкото да си промени цвета с много малко мазнинка. Докато се запържва месото, се поставя в голям съд зелето, след което се омесва д...

    Прочети
  • Свинско месо с карамфил и уиски

    Свинско месо с карамфил и уиски

    Месото се натърква със сол и се намазва с олио. Слага се в намазана с мазнина тава. Покрива се с фолио от всички страни, но така че фолиото да не докосва месото. Пече се 2 часа на 150 градуса. Горчиц...

    Прочети
  • Новогодишни ребърца с червено вино

    Новогодишни ребърца с червено вино

    Лукът се реже на шайби, ребърцата се режат на парчета и се поръсват със сол. Лукът се запържва в зехтина, добавят се ребърцата и се запържват до златисто. Добавя се виното и всичко се задушава на ба...

    Прочети
  • Свинско с кисело зеле в гювеч по шопски

    Свинско с кисело зеле в гювеч по шопски

    Нарежете месото на средно големи парчета и ги поръсете с половината червен пипер. Нарежете зелето на ивички. В гювеч наредете последователно зелето и месото, а най-отгоре сложете пиперките. Поръсете...

    Прочети
Последни новини