Търсене

Брой рецепти: 960 отговарящи на вашето търсене

• 

  Салата от боб по манастирски

  • Салати

  Загрейте зехтин в дълбок тиган и сложете всички зеленчуци да се задушат за кратко, като започнете от лука. След това прибавете чушките, морковите, тиквичките, царевицата и най-накрая червеното цвекло...

  Прочети
• 

  Задушен заек със зеленчуци

  • Заешко

  Сгорещете мазнината и запържете нарязания бекон. Сложете порционираното заешко да се изпържи равномерно. Нарежете чесъна, магданоза и 3 малки глави лук и ги изсипете при заека заедно с останалите глав...

  Прочети
• 

  Андалуска салата

  • Салати

  Всички зеленчуци се нарязват и поставят в голяма чиния. Скаридите се задушават в сгорещен зехтин, след което се овкусяват с малко лимонов сок и сол. Овкусяват се със зехтин, лимонов сок, сол, черен пи...

  Прочети
• 

  Телешко паприкаш

  • Телешко

  Нарежете телешкото на хапки и го запържете в олиото. Добавете едро нарязания лук и позапържете с него. Поръсете червения пипер, сол, черен пипер на вкус. Добавете нарязаните на кубчета моркови и обел...

  Прочети
• 

  Пиле със спанак и сметана

  • Пилешко

  Почистете спанака и го бланширайте, след което го отцедете. Накълцайте лука и го запържете за 20 секунди, след което добавете виното. Щом заври се прибавя спанака, изварата, сметаната, горчицата и се...

  Прочети
• 

  Шоп кебап

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на парчета и се слага в глинен съд. Добавят се нарязаните чушки, лукът и маслото. Когато всичко се задуши, се поръсва с червения пипер и солта. Залива се с малко вода и се оставя д...

  Прочети
• 

  Ризото с топено сирене

  • Зеленчукови ястия

  Добре измийте ориза под течаща вода и го отцедете. Загрейте около 50-60 мл олио и задушете леко нарязаните ситно лук, чесън, нарязани гъби и моркови. Като поомекнат, добавете ориза и разбъркайте за...

  Прочети
• 

  Гъби паприкаш

  • Зеленчукови ястия

  Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Запържете лука в маслото, след това прибавете гъбите и запържете добре. Посолете и овкусете с карамфила. Най-накрая прибавете нарязаните на кръгчета чушки и...

  Прочети
• 

  Агнешко по турски

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото на късове и го овкусете с малко от подправките. Загрейте олио и запържете агнешкото равномерно. Извадете го и добавете предварително скълцания възможно най-ситно лук и малко чесън,...

  Прочети
• 

  Миди в къри сос

  • Риба

  Лукът се нарязва на дребно и се задушава в тиган с разтопеното масло. Добавят се мидите и се сотира. След това се поръсва кърито, разбърква се и се налива разтвореният зеленчуков бульон. Когато течно...

  Прочети
• 

  Ризото с червено вино и маслини

  • Зеленчукови ястия

  Предварително измийте ориза и го накиснете за 15 минути в студена вода. Нарежете лука на ситно и настържете морковите. Загрейте зехтина в широк и дълбок тиган или в по-голяма тенджера. Сложете лука и...

  Прочети
• 

  Лесна манджа с пилешки бутчета

  • Пилешко

  Сложете бутчетата да поврат с малко зърна черен пипер, след което ги извадете и прецедете бульона. Загрейте мазнина и запържете накълцания ситно лук и настъргания или нарязан дребно морков. Добавете...

  Прочети
• 

  Гъби Кладница

  • Зеленчукови ястия

  Измийте и почистете гъбите Кладниции, като при нужда отрежете отрежете най-долната твърда част на пънчето. Нарежете ги на парчета и загрейте зехтина в дълбок тиган. Сложете гъбите да се задушават, а...

  Прочети
• 

  Спаначена яхния

  • Зеленчукови ястия

  Почистете спанака и джоджена и ги нарежете ситно отделно. Загрейте около 50-60 мл мазнина в голяма тенджера и запържете наряните ситно зелен и кромид лук, морковите и чесъна. Задушете до омекване и д...

  Прочети
• 

  Свински пържоли във винен сос

  • Свинско

  Почистете пържолите, начукайте ги леко, натрийте ги със сол и за кратко ги запържете в олиото. Извадете ги от мазнината и в нея запържете лука и чесъна. Върнете пържолите обратно, залейте ги с виното...

  Прочети